Sumos, Polpa e Puré Fornecedores - Atacado & a Granel

Sumos, Polpa e Puré

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O que são Sumos, Polpa e Puré?

Sumos, polpa e purés são ingredientes processados de frutas e legumes concebidos para prolongar a vida útil, padronizar a qualidade e garantir um fornecimento consistente ao longo do ano.

  • Sumo NFC (Not From Concentrate): Sumo recém-espremido, disponível clarificado (claro) ou turvo com polpa.
  • Concentrado de Sumo: Um formato com água reduzida que assegura transporte económico e longa conservação.
  • Puré e Concentrado de Puré: Bases suaves de fruta ou legume, amplamente utilizadas em compotas, molhos, alimentação infantil e sobremesas.
  • Polpa e Células de Polpa: Polpa esmagada ou íntegra, frequentemente congelada, preservando fibra, textura e sabor autêntico.
  • Formatos Assépticos e Congelados: O asséptico permite distribuição estável sem refrigeração, enquanto o congelado mantém nutrientes, sabor e cor natural na cadeia de frio.


Produtos de Sumos, Polpa e Puré

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Fornecedores de Sumos, Polpa e Puré

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