Fornecedores de Sumo de Coronilha - Atacado & a Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Coronilha, Polpa e Puré a granel, para marca própria ou fornecimento orgânico? A Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que são Sumo de Coronilha, Polpa e Puré?

Coronilha, um citrino pouco conhecido, é valorizada pelo seu sabor aromático e elevado rendimento de sumo. Embora o consumo em fresco seja limitado, é processada em sumo, polpa e puré para uso em bebidas, aromatizantes, xaropes e confeitaria. Estes formatos processados fornecem aos compradores industriais um ingrediente cítrico fiável para formulações e misturas especializadas.

Tipos, Variedades e Formas de Coronilha

Sumos

• Sumo NFC de Coronilha: Sumo não concentrado prensado diretamente da fruta fresca. Oferecido clarificado para bebidas límpidas ou turvo com polpa natural.
• Concentrado de Sumo de Coronilha: Um formato com redução de água que permite armazenamento e transporte eficientes em termos de custo. Aplicado em misturas cítricas, xaropes e bases de sabor.

Purés

1. Puré de Coronilha: Uma base de fruta espessa usada em compotas, molhos e sobremesas.
2. Puré de Coronilha Concentrado: Puré condensado, reconstituído antes do uso em bebidas ou confeitaria.

Polpa

• Polpa de Coronilha: Matéria cítrica esmagada, frequentemente congelada, preservando o sabor e o teor de fibra para aplicações industriais.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que assegura distribuição segura sem refrigeração até ser aberta.
2. Congelado: Mantém a frescura, o sabor e o aroma, mas requer logística de cadeia fria.

Época de Colheita da Coronilha

A Coronilha é colhida principalmente nosmeses de inverno (dezembro a fevereiro)nas regiões mediterrânicas. A disponibilidade é limitada comparada a citrinos mais comuns, tornando os formatos congelado e asséptico essenciais para assegurar um abastecimento estável.

Países Produtores

Espanha é o principal produtor de Coronilha, com áreas de cultivo menores em Itália e Marrocos. A produção permanece de nicho, mas está a ganhar importância de forma consistente na indústria de processamento de citrinos.

Tendências

A procura por Coronilha é impulsionada por:

• Aplicações de nicho em bebidas cítricas e xaropes
• Maior utilização como ingrediente de mistura em sumos premium
• Aumento do interesse em variedades de citrinos menos conhecidas nos mercados globais
• Expansão da produção biológica de citrinos para produtos de exportação de alto valor

Fabricantes de Coronilha

Sumo, Polpa e Puré de Coronilha a Granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores frequentemente analisamníveis de Brix, acidez e intensidade aromáticaao selecionar fornecedores. Os concentrados são preferidos para bases de bebidas, enquanto a polpa congelada é escolhida para compotas e molhos.

Sumo, Polpa e Puré de Coronilha para Marca Própria

As ofertas de marca própria incluem sumos engarrafados, marmeladas e xaropes. Certificações comobiológico, halal ou koshersão frequentemente exigidas, juntamente com flexibilidade de embalagem para diferentes mercados de retalho.

Sumo, Polpa e Puré de Coronilha Biológico

A Coronilha biológica, certificada segundo as normas da UE e do USDA, está a emergir como um produto de especialidade. É utilizada principalmente em bebidas cítricas premium e condimentos. Os volumes de abastecimento são reduzidos, exigindo planeamento cuidadoso por parte dos compradores que procuram opções certificadas biológicas.

Fornecedores de Sumo de Coronilha

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dacategoria de Fornecedores de Sumos, Polpa e PuréOpções de abastecimento relacionadas incluemSumo de ClementinaeSumo de Laranja, ambas comumente usadas em misturas cítricas com Coronilha. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.