Fornecedores de Sumo de Uva Passa - Atacado & Granel

Procura fornecedores de Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa para fornecimento a granel, marca própria ou orgânico? A Nutrada conecta compradores com parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa?

As uvas passas são uvas secas conhecidas pela sua doçura natural e sabor concentrado. Para além do seu uso como fruto seco, as uvas passas são processadas em Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa para criar adoçantes naturais e bases para uma ampla gama de aplicações alimentares e de bebidas. Estas formas processadas são utilizadas em produtos de pastelaria, molhos, xaropes, confeitaria e bebidas, oferecendo aos compradores industriais uma alternativa consistente de açúcar natural.

Tipos, Variedades e Formas de Uva Passa

Sumos

• Sumo de Uva Passa NFC: Sumo não concentrado (Not-From-Concentrate) prensado a partir de uvas passas reidratadas. Naturalmente doce e usado como base em bebidas e xaropes.
• Concentrado de Sumo de Uva Passa: Uma forma com redução de água, altamente concentrada em doçura, frequentemente aplicada como adoçante natural em pastelaria, molhos e bebidas.

Purés

1. Puré de Uva Passa: Base frutal espessa com forte doçura, aplicada em compotas, molhos e receitas de pastelaria.
2. Concentrado de Puré de Uva Passa: Puré condensado, reconstituído antes do uso industrial em bebidas e pastas doces.

Polpa

• Polpa de Uva Passa: Massa de uvas passas trituradas, frequentemente congelada, mantendo fibras e um sabor rico a caramelo.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que assegura transporte internacional seguro.
2. Congelado: Mantém a doçura e o sabor, mas requer logística de cadeia de frio.

Época de colheita da Uva Passa

As uvas passas são produzidas após a vindima das uvas, tipicamente emfinal do verão ao início do outono (agosto a outubro). Após a secagem, as uvas passas são processadas durante todo o ano em Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa para o abastecimento global.

Países produtores

A Turquia, os Estados Unidos (Califórnia) e o Irão são os principais produtores de uvas passas. A Grécia, o Chile e a África do Sul também exportam produtos processados de uva passa para uso em mercados internacionais.

Tendências

A procura por uvas passas é impulsionada por:

• Crescimento dos adoçantes naturais em bebidas e produtos de pastelaria
• Aumento da aplicação em molhos, xaropes e alimentos para bebés
• Maior procura por ingredientes de uva passa orgânica em produtos com rótulo limpo
• Expansão de misturas à base de frutos secos em confeitaria e alimentos funcionais

Fabricantes de Uva Passa

Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores tipicamente avaliamteor de açúcar, valores Brix e segurança microbiológicaantes da compra. Os concentrados são frequentemente escolhidos como adoçantes naturais, enquanto a polpa congelada suporta compotas e molhos.

Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa para marca própria

As aplicações de marca própria incluem xaropes de uva passa engarrafados, compotas e molhos. Os compradores frequentemente exigemcertificações orgânicas, halal ou kosher, com embalagens adaptadas tanto para retalho como para serviço de alimentação.

Sumo de Uva Passa, Polpa de Uva Passa e Puré de Uva Passa Orgânicos

As uvas passas orgânicas, certificadas segundo as normas da UE e do USDA, são cada vez mais processadas em Sumos, Polpa e Puré para uso em produtos premium com rótulo limpo. Volumes limitados exigem acordos de fornecimento antecipados.

Fornecedores de Sumo de Uva Passa

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dacategoria Fornecedores de Sumos, Polpa e PuréAs opções de abastecimento relacionadas incluemsumo de uvaeSumo de Tâmara, ambos frequentemente usados juntamente com ingredientes de uva passa em misturas de adoçantes naturais. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.