Fornecedores de Sumo de Bergamota - Atacado & A Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Bergamota, Polpa de Bergamota e Puré de Bergamota para compras a granel, private label ou fornecimento orgânico? A Nutrada conecta compradores com parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é o Sumo de Bergamota, Polpa e Puré?

A Bergamota é um fruto cítrico cultivado principalmente no sul de Itália, reconhecido pelo seu óleo aromático e pelo seu sabor distinto ácido-amargo. Em forma processada, Sumo de Bergamota, Polpa de Bergamota e Puré de Bergamota são utilizados em bebidas, chás, marmeladas, confeitaria e na aromatização de licores. Os compradores industriais dependem destes formatos processados para um fornecimento estável e qualidade consistente.

Tipos, Variedades e Formas de Bergamota

Sumos

• Sumo de Bergamota NFC: Não a partir de concentrado (Not-From-Concentrate), espremido a partir de fruta fresca de Bergamota. Disponível clarificado para bebidas mais limpas ou em versão turva para preservar os sólidos naturais.
• Concentrado de Sumo de Bergamota: Formato com redução de água que permite transporte eficiente em termos de custos e armazenamento de longo prazo, amplamente aplicado em chás, xaropes e licores.

Purés

1. Puré de Bergamota: Um produto espesso à base de citrinos com aroma característico, utilizado em compotas, sobremesas e produtos de padaria.
2. Concentrado de Puré de Bergamota: Puré condensado para aplicações industriais, reconstituído antes de ser misturado em bebidas ou alimentos processados.

Polpa

• Polpa de Bergamota: Massa cítrica triturada, tipicamente congelada, mantendo o seu perfil aromático e sabor intenso.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que assegura segurança e conservação sem refrigeração até à abertura.
2. Congelado: Mantém as qualidades naturais e o aroma, mas requer logística de cadeia fria.

Época de colheita da Bergamota

A Bergamota é colhida denovembro a fevereiro, concentrada na Calábria, Itália. Os preços e a disponibilidade estão fortemente ligados às condições sazonais e à qualidade da colheita, tornando os contratos de fornecimento cruciais para um aprovisionamento industrial consistente.

Países produtores

A Itália é o principal produtor global de Bergamota, representando quase todas as exportações internacionais. Volumes menores são cultivados na Costa do Marfim, Marrocos e Turquia, mas a Calábria continua a ser o centro reconhecido para produtos à base de Bergamota.

Tendências

A procura por Bergamota é influenciada por:

• A crescente popularidade mundial de chás aromatizados e infusões de ervas
• Maior utilização em bebidas funcionais e nutracêuticos
• Crescimento do uso de aromatizantes cítricos naturais em confeitaria e padaria
• Expansão de produtos cítricos orgânicos nos mercados premium

Fabricantes de Bergamota

Sumo de Bergamota, Polpa de Bergamota e Puré de Bergamota a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores concentram-se emníveis de acidez, valores Brix e consistência aromáticaao avaliar fornecedores. Os concentrados são frequentemente preferidos para as indústrias de bebidas e de aromatização.

Sumo de Bergamota, Polpa de Bergamota e Puré de Bergamota para Marca Própria

As aplicações de marca própria incluem sumos engarrafados, infusões de chá e marmeladas. Os retalhistas exigem fornecedores comcertificações como orgânico, kosher ou halal, e frequentemente exigem opções de embalagens flexíveis como frascos de vidro ou garrafas PET.

Sumo de Bergamota, Polpa de Bergamota e Puré de Bergamota Orgânicos

A Bergamota orgânica é certificada segundo as normas da UE e do USDA. Atrai compradores de gama alta nas indústrias de chá, confeitaria e bebidas. A oferta é limitada, por isso contratos com exportadores italianos certificados são essenciais para entregas consistentes.

Fornecedores de Sumo de Bergamota

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dafornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. Opções de abastecimento relacionadas incluemSumo de LimãoeSumo de Laranja, ambos frequentemente misturados com Bergamota em bebidas. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.