Fornecedores de Sumo de Fruto do Monge - Atacado & A Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Fruto do Monge, Polpa de Fruto do Monge e Puré de Fruto do Monge para compras a granel, marca própria ou fornecimento orgânico? A Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que são Sumo de Fruto do Monge, Polpa de Fruto do Monge e Puré de Fruto do Monge?

O Fruto do Monge, também conhecido como luo han guo, é um pequeno fruto verde nativo do sul da China. É valorizado pelo seu sabor naturalmente doce, derivado dos mogrósidos, que são compostos de baixo teor calórico. Para além da sua forma seca, o Fruto do Monge é processado em Sumo de Fruto do Monge, Polpa de Fruto do Monge e Puré de Fruto do Monge para aplicações em bebidas, edulcorantes, xaropes e produtos dietéticos. Estas formas processadas fornecem aos compradores industriais um ingrediente adoçante natural consistente.

Tipos, Variedades e Formas do Fruto do Monge

Sumos

• Sumo NFC de Fruto do Monge: Sumo não concentrado extraído de fruto fresco. Frequentemente turvo, retendo sólidos e doçura naturais.
• Concentrado de Sumo de Fruto do Monge: Um formato com redução de água, ideal para envio eficiente e armazenamento prolongado. Amplamente utilizado em bebidas, xaropes e formulações com calorias reduzidas.

Purés

1. Puré de Fruto do Monge: Uma base doce e suave aplicada em molhos, compotas e confeitaria.
2. Concentrado de Puré de Fruto do Monge: Puré condensado, reconstituído antes da utilização em bebidas, xaropes e produtos de padaria.

Polpa

• Polpa de Fruto do Monge: Material do fruto esmagado, geralmente congelado, retendo fibras e doçura natural para usos industriais.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que permite distribuição internacional segura sem refrigeração até ser aberta.
2. Congelado: Mantém doçura e nutrientes, mas requer logística de cadeia fria.

Época de colheita do Fruto do Monge

O Fruto do Monge é normalmente colhido emfinal do verão ao início do outono (agosto a outubro). Devido à sua natureza frágil, a maioria das colheitas é processada rapidamente em sumo, puré ou concentrado para garantir um abastecimento estável.

Países produtores

A China é o principal produtor e exportador do Fruto do Monge, com a cultura concentrada na província de Guangxi. A exportação está largamente focada em ingredientes processados de Fruto do Monge para as indústrias de edulcorantes e bebidas.

Tendências

A procura por Fruto do Monge é influenciada por:

• Uso crescente como edulcorante natural de baixo teor calórico
• Aumento das aplicações em bebidas funcionais e xaropes
• Papel crescente em compotas e confeitaria com teor reduzido de açúcar
• Aumento da procura por Fruto do Monge orgânico em mercados premium

Fabricantes de Fruto do Monge

Sumos, Polpa e Puré de Fruto do Monge a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores avaliamconcentração de mogrósidos, níveis de Brix e segurança microbiológicaantes de efetuar a compra. Os concentrados são preferidos para aplicações como edulcorante, enquanto a polpa congelada suporta compotas e molhos.

Sumos, Polpa e Puré de Fruto do Monge para marca própria

Os formatos de marca própria incluem sumos engarrafados, xaropes e misturas de edulcorantes. Os compradores frequentemente solicitamcertificações orgânicas, halal ou kosher, com embalagens adaptadas às necessidades do retalho e do serviço de alimentação.

Sumos, Polpa e Puré de Fruto do Monge Orgânico

O Fruto do Monge orgânico, certificado segundo as normas da UE e do USDA, é cada vez mais utilizado em edulcorantes premium, bebidas e alimentos saudáveis. A produção limitada requer contratos de longo prazo para garantir um fornecimento consistente.

Fornecedores de Sumo de Fruto do Monge

Os compradores podem ligar-se a parceiros verificados através defornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. As opções de abastecimento relacionadas incluemSumo de TâmaraeSumo de Agave, ambos frequentemente usados em misturas de edulcorantes naturais juntamente com o Fruto do Monge. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.