Fornecedores de Sumo de Marmelo - Atacado & a Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Marmelo, Polpa de Marmelo e Puré de Marmelo para compras a granel, marca própria ou fornecimento biológico? A Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar as aquisições no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é Sumo de Marmelo, Polpa de Marmelo e Puré de Marmelo?

O Marmelo é uma fruta amarela, em forma de Pera, com um sabor ácido e aromático, muitas vezes considerada inadequada para consumo em fresco, mas muito valorizada quando processada. Para prolongar a disponibilidade, o Marmelo é transformado em sumo, polpa e puré, que são amplamente utilizados em compotas, molhos, xaropes, produtos de pastelaria e bebidas. Estas formas processadas proporcionam aos compradores industriais um acesso estável durante todo o ano aos ingredientes de Marmelo.

Tipos, Variedades e Formas de Marmelo

Sumos

• Sumo NFC de Marmelo: Sumo não concentrado, prensado a partir de Marmelos frescos. Disponível clarificado para bebidas límpidas ou turvas, com sólidos de polpa.
• Concentrado de Sumo de Marmelo: Formato com água reduzida que assegura transporte eficiente e longa conservação. Aplicado em compotas, xaropes e bebidas.

Purés

1. Puré de Marmelo: Base frutada lisa e ácida utilizada em molhos, compotas e receitas de pastelaria.
2. Concentrado de Puré de Marmelo: Puré condensado, reconstituído antes do uso industrial em sumos, xaropes ou sobremesas.

Polpa

• Polpa de Marmelo: Matéria de fruta esmagada, normalmente congelada, preservando a fibra, o aroma e a acidez.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente, adequada para distribuição internacional sem refrigeração até ser aberta.
2. Congelado: Mantém a frescura, a cor e os nutrientes, mas requer logística de cadeia fria.

Época de Colheita do Marmelo

O Marmelo é colhido emoutono (setembro a novembro)em regiões temperadas. O processamento em formas assépticas e congeladas garante fornecimento durante todo o ano para compradores industriais.

Países Produtores

A Turquia é o maior produtor mundial de Marmelo, seguida pela China e pelo Uzbequistão. Espanha, Irão e Argentina também contribuem para o abastecimento internacional de Marmelo, particularmente para produtos processados.

Tendências

A procura por Marmelo é suportada por:

• Crescimento em compotas tradicionais e artesanais, marmeladas e xaropes
• Aumento da aplicação em recheios de pastelaria e molhos
• Aumento da procura por Puré de Marmelo biológico em mercados premium
• Expansão de misturas de Marmelo em bebidas juntamente com Maçã e Pera

Produtores de Marmelo

Sumo de Marmelo, Polpa de Marmelo e Puré de Marmelo a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores normalmente avaliamos níveis de Brix, a acidez e a intensidade do aromaantes de adquirir. Os concentrados são preferidos para xaropes e bebidas, enquanto a Polpa de Marmelo congelada suporta compotas e produtos de pastelaria.

Sumo de Marmelo, Polpa de Marmelo e Puré de Marmelo para Marca Própria

As aplicações de marca própria incluem sumos engarrafados, compotas e molhos. Certificações comobiológico, halal ou koshersão frequentemente solicitadas, com embalagens adaptadas ao retalho e ao foodservice.

Sumo de Marmelo, Polpa de Marmelo e Puré de Marmelo Biológico

O Marmelo biológico, certificado segundo as normas da UE e do USDA, é cada vez mais utilizado em compotas, xaropes e produtos de rótulo limpo. Os volumes de fornecimento são limitados, exigindo contratos de fornecimento antecipados para garantir disponibilidade consistente.

Fornecedores de Sumo de Marmelo

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dafornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. As opções de aprovisionamento relacionadas incluemSumo de PeraeSumo de Maçã, ambos frequentemente misturados com Marmelo em compotas, xaropes e bebidas. Visite a nossaPlataforma de Comércio Alimentar B2Bhoje para começar.