Fornecedores de Sumo de Uva Branca - Atacado e a Granel

Está à procura de fornecedores de sumo, polpa e puré de uva branca para compras a granel, marca própria ou abastecimento orgânico? A Nutrada conecta compradores com parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é sumo, polpa e puré de uva branca?

As uvas brancas são uma das variedades de fruta mais comercializadas, conhecidas pela cor clara, doçura suave e acidez equilibrada. Para além do seu papel na vinificação, as uvas brancas são processadas em sumo, polpa e puré para utilização em bebidas, compotas, confeitaria, molhos e nutracêuticos. Estas formas processadas oferecem aos compradores industriais um fornecimento consistente e de alta qualidade de um ingrediente frutado versátil.

Tipos, Variedades e Formas de Uva Branca

Sumos

• Sumo NFC de Uva Branca: Sumo não concentrado feito a partir de uvas recém-prensadas. Disponível clarificado para aplicações suaves ou turvo com sólidos naturais.
• Concentrado de Sumo de Uva Branca: Formato com água reduzida para transporte eficiente e armazenamento prolongado. Amplamente usado em refrigerantes, bebidas funcionais e misturas para vinho.

Purés

1. Puré de Uva Branca: Base frutada espessa e suave usada em compotas, molhos e receitas de pastelaria.
2. Concentrado de Puré de Uva Branca: Puré condensado, reconstituído antes da mistura industrial em bebidas ou confeitaria.

Polpa

• Polpa de Uva Branca: Matéria de uva esmagada, geralmente congelada, retendo peles, grainhas e fibras para aplicações autênticas.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que assegura estabilidade de longo prazo durante o transporte internacional.
2. Congelado: Preserva frescura, cor e nutrientes, mas requer logística de cadeia de frio.

Época de Colheita da Uva Branca

As uvas brancas são colhidas emfinal do verão ao início do outono (agosto a outubro). Para processamento, as uvas são recolhidas no pico de maturação para equilibrar níveis de açúcar e acidez, garantindo qualidade consistente na produção de sumo e puré.

Países produtores

Itália, Espanha e França são os principais produtores de uvas brancas na Europa, enquanto os Estados Unidos, Chile e Argentina dominam a produção nas Américas. Turquia e África do Sul também desempenham papéis significativos no abastecimento internacional.

Tendências

A procura por uvas brancas é influenciada por:

• Expansão do uso em bebidas funcionais e produtos de saúde
• Crescimento em compotas, confeitaria e aplicações lácteas
• Aumento da procura por produtos de uva orgânicos em mercados premium
• Aumento da mistura de sumo de uva branca em refrigerantes e alimentos para bebés

Fabricantes de Uva Branca

Sumo, Polpa e Puré de Uva Branca a granel

Os formatos de fornecimento a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores analisamníveis de Brix, acidez e segurança microbiológicaantes da contratação. Os concentrados são preferidos para bebidas e xaropes, enquanto a polpa congelada suporta aplicações alimentares premium.

Marca própria de Sumo, Polpa e Puré de Uva Branca

As ofertas de marca própria incluem sumos engarrafados, compotas, batidos e xaropes. Os compradores frequentemente solicitamcertificações orgânicas, halal ou kosher, juntamente com flexibilidade de embalagem para os mercados de retalho e de foodservice.

Sumo, Polpa e Puré Orgânicos de Uva Branca

As uvas brancas orgânicas, certificadas segundo as normas da UE e do USDA, são cada vez mais utilizadas em bebidas com rótulo limpo, alimentos para bebés e produtos funcionais. Os volumes limitados de fornecimento orgânico requerem planeamento cuidadoso de compras para garantir contratos.

Fornecedores de Sumo de Uva Branca

Os compradores podem contactar parceiros verificados através dacategoria de fornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. As opções de abastecimento relacionadas incluemsumo de uva tintaeSumo de Maçã, ambos comumente misturados com uva branca para bebidas e compotas. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.