Fornecedores de Sumo de Airela Vermelha - Atacado & a Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Airela Vermelha, Polpa de Airela Vermelha e Puré de Airela Vermelha para abastecimento a granel, marca própria ou sourcing orgânico? A Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que são Sumo de Airela Vermelha, Polpa de Airela Vermelha e Puré de Airela Vermelha?

As airelas vermelhas são pequenas bagas de floresta, vermelhas, com um sabor ácido e ligeiramente amargo. Devido à sua curta vida útil, são quase sempre transformadas em sumo, polpa e puré, que são amplamente utilizados em compotas, molhos, xaropes, produtos de padaria e bebidas. Estas formas processadas dão aos compradores industriais acesso consistente a esta fruta nórdica de especialidade.

Tipos, Variedades e Formas de Airela Vermelha

Sumos

• Sumo NFC de Airela Vermelha: Sumo Not-From-Concentrate prensado diretamente de bagas frescas. Disponível clarificado para aplicações homogéneas ou turvo, com sólidos naturais.
• Concentrado de Sumo de Airela Vermelha: Formato com água reduzida ideal para transporte e armazenamento. Amplamente aplicado em compotas, xaropes e bebidas funcionais.

Purés

1. Puré de Airela Vermelha: Uma base de fruta espessa com acidez e cor intensa, usada em molhos, produtos de padaria e compotas.
2. Concentrado de Puré de Airela Vermelha: Puré condensado, reconstituído antes de ser misturado em bebidas e formulações alimentares.

Polpa

• Polpa de Airela Vermelha: Massa de fruta esmagada, geralmente congelada, preservando fibra, sabor e intensidade de cor.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que permite distribuição internacional segura.
2. Congelado: Mantém sabor, nutrientes e cor vermelha intensa, mas requer logística de cadeia de frio.

Época de Colheita da Airela Vermelha

As airelas vermelhas são colhidas nofinal do verão ao outono (agosto a outubro)em regiões boreais. O processamento rápido em formatos congelados ou assépticos assegura disponibilidade estável para uso industrial ao longo do ano.

Países Produtores

Países escandinavos como Suécia e Finlândia são os principais produtores de airela vermelha. A Polónia e os Estados Bálticos também contribuem significativamente para o abastecimento europeu, com exportações crescentes para a Ásia e a América do Norte.

Tendências

A procura de airela vermelha é impulsionada por:

• Popularidade crescente das bagas nórdicas em alimentos e bebidas funcionais
• Expansão do uso em molhos, compotas e aplicações de panificação
• Aumento da procura por Puré de Airela Vermelha orgânico em mercados de exportação premium
• Crescimento na mistura com outras bagas como Arando Vermelho e Mirtilo

Fabricantes de Sumo de Airela Vermelha

Sumo de Airela Vermelha, Polpa de Airela Vermelha e Puré de Airela Vermelha a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores avaliamníveis de Brix, acidez e teor de antocianinasao adquirir. Os concentrados são escolhidos para bebidas funcionais, enquanto a polpa congelada apoia a produção de compotas e molhos.

Sumo de Airela Vermelha, Polpa de Airela Vermelha e Puré de Airela Vermelha para Marca Própria

As ofertas de marca própria incluem sumos engarrafados, compotas, molhos e xaropes. Os compradores frequentemente exigemcertificações orgânicas, halal ou kosher, com opções de embalagens que variam de garrafas PET a frascos de vidro e saquetas.

Sumo de Airela Vermelha, Polpa de Airela Vermelha e Puré de Airela Vermelha Orgânico

As airelas vermelhas orgânicas, certificadas segundo as normas da UE e do USDA, são cada vez mais utilizadas em bebidas premium, compotas e alimentos funcionais. Devido aos volumes de colheita limitados, os compradores devem garantir acordos de fornecimento a longo prazo para assegurar disponibilidade.

Fornecedores de Sumo de Airela Vermelha

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dacategoria Fornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. As opções relacionadas de abastecimento incluemSumo de Arando VermelhoeSumo de Mirtilo, ambos comumente misturados com airela vermelha em compotas, molhos e bebidas. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.