Fornecedores de Sumo de Physalis - Atacado & A Granel

Procura fornecedores de Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis para compras a granel, marca própria ou aprovisionamento orgânico? Nutrada conecta compradores com parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis?

Physalis, também conhecida como goldenberry ou cape gooseberry, é uma pequena fruta de cor laranja envolta numa casca papirácea. Tem um sabor doce e ligeiramente ácido e é cada vez mais popular nos mercados globais como uma fruta exótica. Para prolongar a disponibilidade e satisfazer a procura industrial, a Physalis é processada em Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis, usados em compotas, molhos, smoothies, produtos lácteos e confeitaria.

Tipos, Variedades & Formas de Physalis

Sumos

• Sumo de Physalis NFC: Sumo Not-From-Concentrate (NFC) prensado a partir de Physalis fresca. Disponível clarificado para bebidas suaves ou turvo com Polpa de Physalis natural.
• Concentrado de Sumo de Physalis: Um formato com água reduzida que assegura transporte e armazenamento eficientes. Comumente usado em misturas de frutas, xaropes e molhos.

Purés

1. Puré de Physalis: Uma base frutal espessa com notas doce-ácidas, utilizada em compotas, laticínios e pastelaria.
2. Concentrado de Puré de Physalis: Puré condensado, reconstituído antes do uso industrial em bebidas, molhos ou sobremesas.

Polpa

• Polpa de Physalis: Massa de fruta triturada, frequentemente congelada, preservando a sua cor vibrante, fibra e sabor ligeiramente ácido.

Armazenamento & Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente adequada para transporte internacional sem refrigeração até à abertura.
2. Congelado: Mantém a frescura, cor e sabor, mas requer logística de cadeia de frio.

Época de colheita da Physalis

A Physalis é normalmente colhida entrejaneiro e maio, dependendo da região de cultivo. O processamento rápido em Puré de Physalis, Polpa de Physalis ou Sumo de Physalis garante um fornecimento constante para compradores globais.

Países produtores

Colômbia e Peru são os principais exportadores de Physalis, enquanto existem pequenas áreas de produção na África do Sul, Quênia e Índia. A maioria das exportações é fornecida em formas processadas para a Europa e a América do Norte.

Tendências

A procura por Physalis é impulsionada por:

• A crescente popularidade como superfruta em bebidas e smoothies
• A utilização crescente em compotas, molhos e sobremesas
• Aumentando a procura por Physalis orgânica em produtos alimentares com rótulo limpo
• Aumento de misturas com frutos tropicais como Manga e Maracujá

Fabricantes de Physalis

Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores avaliamníveis de Brix, acidez e intensidade de corao adquirir. Os concentrados são escolhidos para bebidas e xaropes, enquanto a polpa congelada suporta compotas e misturas lácteas.

Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis para marca própria

As aplicações de marca própria incluem sumos engarrafados, compotas, molhos e smoothies. Os compradores frequentemente exigemcertificações orgânicas, halal ou kosher, com embalagens flexíveis adaptadas aos mercados de retalho e serviço de alimentação.

Sumo de Physalis, Polpa de Physalis e Puré de Physalis orgânicos

A Physalis orgânica, certificada segundo as normas da UE e do USDA, é cada vez mais requerida em produtos alimentares e bebidas premium. Volumes limitados de colheita significam que os compradores devem assegurar contratos de fornecimento de longo prazo para garantir a disponibilidade.

Fornecedores de Sumo de Physalis

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dacategoria de fornecedores de Sumos, Polpa e PuréAs opções de aprovisionamento relacionadas incluemSumo de MangaeSumo de Maracujá, ambos frequentemente misturados com Physalis em bebidas e sobremesas tropicais. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.