Fornecedores de Sumo de Araçá - Atacado & A granel

Procura fornecedores de Sumo de Araçá, Polpa de Araçá e Puré de Araçá para compras a granel, marca própria ou fornecimento orgânico? A Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar as aquisições no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que são Sumo de Araçá, Polpa de Araçá e Puré de Araçá?

Araçá, também chamada de goiaba amazónica, é uma fruta tropical nativa da bacia amazónica. Conhecida pelo seu sabor agridoce, é processada em Sumo de Araçá, Polpa de Araçá e Puré de Araçá para utilização em bebidas, gelados, compotas e misturas de frutas exóticas. Devido à sua natureza delicada, o Araçá raramente é comercializado fresco e é, em vez disso, exportado em formatos processados.

Tipos, Variedades e Formas de Araçá

Sumos

• Sumo NFC de Araçá: Sumo não concentrado (NFC) prensado a partir de Araçá maduro. Disponível clarificado para sumos suaves ou turvo para reter polpa e fibras.
• Concentrado de Sumo de Araçá: Formato com água reduzida, oferecendo custos de transporte mais baixos. Fornecido clarificado ou turvo dependendo da aplicação.

Purés

1. Puré de Araçá: Produto espesso e polpudo com sabor intenso, amplamente utilizado em gelados, batidos e sobremesas.
2. Concentrado de Puré de Araçá: Puré concentrado, reconstituído antes de ser misturado em sumos ou receitas industriais.

Polpa

• Polpa de Araçá: Material de fruta esmagada, muitas vezes congelado, mantendo a acidez e aroma característicos.

Armazenamento e Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que não requer refrigeração antes de ser aberta.
2. Congelado: Mantém a frescura e qualidade natural, mas requer distribuição em cadeia de frio.

Época de colheita do Araçá

O Araçá é colhido principalmente na região amazónica durante aépoca das chuvas (dezembro a abril). Janelas curtas de colheita e inundações regionais podem afetar tanto a disponibilidade como os preços, pelo que a polpa congelada é frequentemente estocada para fornecimento durante todo o ano.

Países Produtores

O Brasil é o principal produtor de Araçá, com cultivo em menor escala na Colômbia e no Peru. A maioria das exportações é gerida por cooperativas e processadores brasileiros que se especializam em polpas e sumos de frutas exóticas para mercados globais.

Tendências

A procura por Araçá é influenciada por:

• Crescente interesse dos consumidores por misturas de frutas exóticas e tropicais
• Crescimento de bebidas funcionais que usam superfrutas
• Procura por bases de sabor naturais nas indústrias de lacticínios e gelados
• Expansão do segmento de frutas exóticas biológicas na Europa e na América do Norte

Produtores de Araçá

Sumos, Polpa e Puré de Araçá a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Para compradores,Níveis de Brix, controlo de acidez e formatos de embalagemsão especificações-chave. Os importadores frequentemente negociam contratos a longo prazo para mitigar riscos sazonais e garantir um fornecimento consistente.

Sumos, Polpa e Puré de Araçá de marca própria

Os produtos de marca própria de Araçá são menos comuns, mas estão a crescer em nichos como misturas de sumos exóticas, pacotes para batidos e gelados gourmet. Os retalhistas costumam procurarrastreabilidade, certificações e opções de embalagem flexíveiscomo garrafas PET ou saquetas para testar a procura no mercado.

Sumos, Polpa e Puré de Araçá biológicos

O Araçá biológico é uma categoria de nicho, mas em crescimento. Certificado segundo as normas da UE e do USDA, atrai fabricantes de bebidas e sobremesas de gama alta. A produção limitada e os requisitos rigorosos de certificação significam que os compradores devem planear atempadamente o abastecimento para evitar escassezes.

Fornecedores de Sumo de Araçá

Os compradores podem ligar-se a parceiros verificados através dafornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. Opções de abastecimento relacionadas incluemSumo de AçaíeSumo de Manga, ambos frequentemente misturados com Araçá em produtos de frutas exóticas. Visite a nossaPlataforma B2B de Comércio Alimentarhoje para começar.