Fornecedores de Sumo de Alfarroba - Atacado & A Granel

Está à procura de fornecedores de Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba para compras a granel, marca própria ou fornecimento biológico? Nutrada liga compradores a parceiros certificados para apoiar a aquisição no mercado global de Sumos, Polpa e Puré.

O que é Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba?

Alfarroba é uma vagem leguminosa nativa da região do Mediterrâneo, conhecida como um adoçante natural e alternativa ao cacau. Embora Alfarroba em Pó seja mais comumente usado, o fruto também é processado em Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba para aplicações em xaropes, confeitaria, produtos de padaria e bebidas saudáveis. Estas formas processadas fornecem um abastecimento estável para compradores que procuram ingredientes de origem vegetal para adoçar e aromatizar.

Tipos, Variedades & Formas de Alfarroba

Sumos

• Sumo de Alfarroba NFC: Não concentrado, obtido a partir de vagens de Alfarroba prensadas. Disponível clarificado para bebidas suaves ou turvo para reter os sólidos naturais.
• Concentrado de Sumo de Alfarroba: Um formato com água reduzida usado em xaropes, bases de sabor e como agente adoçante natural.

Purés

1. Puré de Alfarroba: Um produto espesso derivado de vagens de Alfarroba, aplicado em produtos de padaria, confeitaria e receitas de sobremesas.
2. Concentrado de Puré de Alfarroba: Puré condensado reconstituído antes do uso industrial em bebidas ou molhos.

Polpa

• Polpa de Alfarroba: Material de vagens trituradas, frequentemente congelado, preservando a doçura e a textura naturais para produção alimentar.

Armazenamento & Formatos

1. Asséptico: Embalagem estável à temperatura ambiente que permite armazenamento de longa duração sem refrigeração até à abertura.
2. Congelado: Mantém a qualidade e a doçura naturais, mas exige logística de cadeia fria.

Época de Colheita da Alfarroba

As vagens de Alfarroba são colhidas nofinal do verão ao início do outono (agosto a outubro)em toda a região do Mediterrâneo. A disponibilidade sazonal e as condições meteorológicas influenciam os volumes de oferta, com colheitas concentradas a abastecer tanto a produção de Alfarroba em Pó como de Sumo de Alfarroba e Puré de Alfarroba.

Países Produtores

Espanha é o maior produtor mundial de Alfarroba, seguida pela Itália, Portugal, Marrocos e Chipre. Estes países fornecem tanto vagens cruas como produtos processados de Alfarroba aos mercados internacionais.

Tendências

A procura por Alfarroba é moldada por:

• Interesse crescente em adoçantes naturais e alternativas ao cacau
• Aumento de aplicações em bebidas à base de plantas e funcionais
• Expansão do uso em padaria e confeitaria como ingrediente com redução de açúcar
• Aumento da produção biológica de Alfarroba para categorias alimentares premium

Fabricantes de Alfarroba

Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba a granel

Os formatos a granel incluem tambores assépticos, blocos congelados e bag-in-box. Os compradores tipicamente avaliamníveis de Brix, doçura e segurança microbiológicaantes da compra. Os concentrados são preferidos pela eficiência de transporte e intensidade de sabor.

Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba para Marca Própria

Produtos de marca própria incluem xaropes, recheios de confeitaria e bebidas funcionais. Certificações tais comobiológico, kosher ou halalsão frequentemente exigidas, juntamente com flexibilidade de embalagem para direcionar mercados consumidores de nicho.

Sumo de Alfarroba, Polpa de Alfarroba e Puré de Alfarroba Biológicos

A Alfarroba biológica, certificada segundo as normas da UE e do USDA, é cada vez mais utilizada em produtos de rótulo limpo e alimentos saudáveis. Volumes de produção limitados significam que os compradores devem planear a aquisição com antecedência para assegurar um fornecimento fiável.

Fornecedores de Sumo de Alfarroba

Os compradores podem conectar-se com parceiros verificados através dafornecedores de Sumos, Polpa e Purécategoria. Opções de fornecimento relacionadas incluemsumo de Tâmaraederivados do cacau, ambos frequentemente usados juntamente com a Alfarroba na confeitaria e em bebidas. Visite a nossaPlataforma de Comércio Alimentar B2Bhoje para começar.