Les fournisseurs de Légumes Surgelés sont partout, mais en trouver qui appliquent des protocoles de blanchiment cohérents, une séparation IQF appropriée et une documentation de traçabilité complète est plus difficile que cela ne devrait l'être. L'annuaire de Légumes Surgelés de Nutrada n'inclut que des fournisseurs certifiés. Approvisionnez-vous en IQF Pois (garden peas, petit pois), Fleurettes de Brocoli (20-40mm), feuilles entières et Épinards hachés, grains de Maïs sucrés, Haricots verts (coupés et entiers), et mélanges de légumes mixtes surgelés provenant d'installations européennes, chinoises et sud-américaines. Les spécifications incluent les paramètres de blanchiment, les tolérances de taille des morceaux, les classes de couleur (A/B/C) et la documentation des tests de résidus de pesticides. Les applications comprennent les plats préparés, la restauration, la vente au détail surgelée et la restauration institutionnelle.
Les Légumes Surgelés sont produits en nettoyant, découpant et congelant des cultures fraîchement récoltées.IQF (Surgelé Individuellement)Ce procédé maintient chaque pièce séparée, rendant les produits idéaux pour les emballages de vente au détail et la restauration.BQF (Surgélation en Bloc)Ce procédé congèle les légumes en blocs massifs, bien adapté à la production industrielle de sauces, soupes et plats préparés.
Les fournisseurs sur Nutrada proposent une large gamme de Légumes Surgelés disponibles en vrac, en marque de distributeur et en formats biologiques. Ci-dessous un aperçu des produits que vous pouvez sourcer auprès de fournisseurs vérifiés :
Les formats en vrac sont fournis en10–20 kg cartons or polybags, couramment utilisés par les transformateurs industriels, les reconditionneurs et les distributeurs de restauration.
Les détaillants et distributeurs s'approvisionnent en Légumes Surgelés sous marque de distributeur enemballages de 300 g à 2.5 kg, souvent présentant des assortiments mixtes tels que des mélanges de légumes racines, des légumes pour sauté, ou des mélanges méditerranéens.
Les Légumes Surgelés Biologiques certifiés constituent un segment de marché en croissance, soutenu par les normes de l'UE et de l'USDA. Ils sont particulièrement demandés dans la distribution au détail et les canaux de restauration axés sur la santé.
Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs de Légumes Surgelésdans toutes les catégories de produits, des légumes racines aux légumes à feuilles. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui et comparez les partenaires de confiance pour votre approvisionnement en Légumes Surgelés.
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