Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Betterave Surgelée ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance proposant des Betterave IQF et BQF en plusieurs découpes pour des applications industrielles, de vente au détail et de restauration. La Betterave Surgelée est appréciée pour sa couleur naturelle, sa saveur terreuse et son approvisionnement régulier, ce qui en fait un ingrédient clé dans les soupes, les salades, les plats préparés et les smoothies.
La Betterave Surgelée est obtenue en récoltant des racines fraîches, en les épluchant, en les tranchant ou en les découpant en dés, puis en les congelant rapidement pour préserver leur couleur intense et leur valeur nutritionnelle. La Betterave IQF maintient les pièces séparées, tandis que les formats BQF sont conditionnés en blocs pour le traitement à grande échelle.
La Betterave Surgelée est disponible dans différents formats commerciaux :
La Betterave Surgelée est souvent utilisée aveccarottes surgeléesouChou Surgelédans des mélanges de légumes.
La Betterave est généralement récoltée defin de l'été au début de l'automne(août à octobre en Europe). La congélation aide à stabiliser l'approvisionnement, garantissant que les transformateurs et les acheteurs aient accès toute l'année à la Betterave de haute qualité, indépendamment des cycles de récolte.
Les principales régions productrices de Betterave Surgelée comprennent :
Plusieurs tendances des consommateurs et de l'industrie soutiennent la demande croissante de Betterave Surgelée :
La Betterave Surgelée en vrac est fournie danscartons de 10–20 kg ou sacs en polyéthylène, idéaux pour les fabricants alimentaires et les acheteurs à grande échelle. La Betterave IQF convient au reconditionnement et à la vente au détail, tandis que les formats BQF sont courants dans les applications industrielles telles que les soupes et les sauces.
Les détaillants et distributeurs peuvent s'approvisionner en Betterave Surgelée dans le cadre de programmes de marque distributeur ensachets de vente au détail de 300 g à 1 kg, souvent positionnés dans les assortiments de légumes surgelés ou les gammes axées sur la santé.
La Betterave Surgelée biologique est certifiée selon les normes biologiques de l'UE et de l'USDA. La demande augmente dans le commerce de détail haut de gamme et les marchés des aliments fonctionnels, où les acheteurs apprécient les produits à étiquette propre et sans produits chimiques.
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