Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Poireau Surgelé ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires fiables proposant des Poireau IQF et BQF en plusieurs découpes. Les Poireau Surgelé sont appréciés pour leur saveur douce rappelant l'Oignon et sont largement utilisés dans les soupes, les quiches, les plats préparés et les mélanges de légumes surgelés. La surgélation garantit un approvisionnement constant tout au long de l'année, ce qui en fait un ingrédient fiable pour les acheteurs industriels, de la distribution et de la restauration.
Les Poireau Surgelé sont produits à partir de Poireau frais qui sont lavés, éboutés, coupés en Tranches de Poireau, Poireau en Dés ou en morceaux mixtes des parties vertes et blanches, puis rapidement congelés.IQF (Surgelé individuellement)les Poireau restent libres pour les mélanges et le reconditionnement, tandis queBQF (Surgelé en blocs)les Poireau sont fournis pour les soupes, les sauces et la transformation à grande échelle.
Les fournisseurs proposent des Poireau Surgelé dans différentes découpes et parties de couleur :
Les Poireau sont généralement fournis sous forme dedécoupes vertes, blanches ou mixtes, et sont souvent combinés aveccarottes surgeléesetCéleri Surgelédans les mélanges classiques de mirepoix.
Les Poireau sont une culture de saison fraîche, principalement récoltés enautomne et hiver(septembre à février en Europe). Dans les régions au climat doux, la production peut s'étendre au printemps. La surgélation garantit un approvisionnement stable quelle que soit la saison de récolte.
Les principaux producteurs et exportateurs de Poireau Surgelé incluent :
Le marché du Poireau Surgelé est façonné par plusieurs tendances des consommateurs et de l'industrie :
Les Poireau Surgelé en vrac sont fournis encartons ou sacs poly de 10–20 kg, avec des Tranches de Poireau IQF et Poireau en Dés utilisées pour le reconditionnement et la vente au détail, et des formats BQF appliqués dans les soupes et les sauces.
Les détaillants et distributeurs peuvent s'approvisionner en Poireau Surgelé sous contrat de marque privée enemballages de vente au détail de 300 g à 1 kg, souvent inclus dans des assortiments de soupes ou de légumes surgelés.
Les Poireau Surgelé biologiques, certifiés selon les normes de l'UE et de l'USDA, sont de plus en plus populaires en Europe, en particulier dans les gammes axées sur la santé et le clean-label.
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