Fournisseurs d'Échalotes Surgelées - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés d'Échalotes Surgelées ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance proposant des échalotes IQF et BQF dans plusieurs découpes. Les Échalotes Surgelées sont prisées pour leur saveur délicate et sucrée d'Oignon et sont largement utilisées dans les sauces, soupes, plats préparés et mélanges d'assaisonnement. La surgélation garantit une disponibilité toute l'année pour les marchés industriels, de détail et de la restauration.

Que sont les Échalotes Surgelées ?

Les Échalotes Surgelées sont fabriquées à partir de bulbes fraîchement récoltés qui sont pelés, lavés, coupés et rapidement congelés pour préserver la saveur et l'arôme.IQF (surgelé individuellement)Les Échalotes IQF conservent les morceaux non agglomérés, adaptés à la vente au détail et aux mélanges, tandis queBQF (surgelé en bloc)les Échalotes BQF sont fournies en vrac pour les soupes, sauces et purées.

Types, variétés et formes d'Échalotes Surgelées

Les fournisseurs proposent des Échalotes Surgelées dans les formats suivants :

• Échalotes en dés: Couramment utilisées dans les sauces, les mélanges d'assaisonnements et les plats préparés surgelés.
• Échalotes en tranches: Fournies pour les soupes, les sautés et les mélanges industriels.

Les Échalotes Surgelées sont souvent associées àoignons surgelésdans des mélanges d'assaisonnements surgelés ou combinées avecAil Surgelédans des bases de sauces.

Saison de récolte des Échalotes Surgelées

Les Échalotes sont récoltées enété (juin à août dans l'hémisphère nord). La surgélation prolonge leur durée d'utilisation, permettant un approvisionnement constant tout au long de l'année.

Pays producteurs

Les principaux pays producteurs et exportateurs d'Échalotes Surgelées comprennent :

1. Chine: Le plus grand fournisseur mondial d'Échalotes Surgelées en formats en dés et en tranches.
2. Inde: Produit des Échalotes Surgelées pour la consommation intérieure et l'exportation.
3. Pays-Bas et Belgique: Producteurs européens importants, notamment pour les marques de distributeur et les assortiments de légumes surgelés.
4. Pologne: Actif dans l'exportation d'Échalotes Surgelées sur le marché de l'UE.

Tendances

La demande d'Échalotes Surgelées est influencée par plusieurs tendances industrielles et de consommation :

• Assaisonnement haut de gamme: Utilisation croissante des Échalotes dans les plats préparés gastronomiques et les sauces surgelées.
• Mélanges d'assaisonnements surgelés: Souvent combinés avec Ail, Oignon, ouGingembre Surgelé.
• Praticité: Les Échalotes Surgelées pré-épluchées et pré-découpées réduisent la main-d'œuvre dans la fabrication et la restauration.
• Cuisines mondiales: Les Échalotes sont largement utilisées dans les assortiments d'aliments surgelés asiatiques et européens.

Fabricants d'Échalotes Surgelées

Échalotes Surgelées en vrac

Les Échalotes Surgelées en vrac sont fournies encartons ou polybags de 10–20 kg, les dés IQF étant préférés pour le reconditionnement de détail et les tranches BQF largement utilisées dans les soupes, sauces et mélanges d'assaisonnements industriels.

Échalotes Surgelées sous marque de distributeur

Les détaillants et distributeurs peuvent se procurer des Échalotes Surgelées sous marque de distributeur enemballages de 300 g à 1 kg, souvent commercialisés dans des assortiments de légumes surgelés ou des mélanges d'assaisonnements.

Échalotes Surgelées Biologiques

Les Échalotes Surgelées Biologiques, certifiées selon les normes de l'UE et de l'USDA, sont demandées dans le commerce de détail haut de gamme et les marchés alimentaires spécialisés.

Fournisseurs d'Échalotes Surgelées

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