Fournisseurs de Laitue surgelée - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Laitue surgelée ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires fiables proposant de la Laitue IQF et BQF en différentes découpes. Bien que moins courante que les autres Légumes Surgelés, la Laitue surgelée est de plus en plus utilisée dans les soupes, les raviolis, les sauces et les plats préparés, offrant commodité et approvisionnement stable pour les acheteurs industriels et de la restauration.

Qu'est-ce que la Laitue surgelée ?

La Laitue surgelée est produite à partir de feuilles fraîches qui sont lavées, équeutées, coupées et rapidement congelées. Certains transformateurs blanchissent les feuilles avant la congélation pour aider à maintenir la texture et la couleur.IQF (Surgelé Individuellement)La Laitue IQF garantit que les feuilles restent détachées, tandis queBQF (Surgelé en Bloc)la Laitue BQF est fournie pour une utilisation dans les soupes, les farces et les sauces.

Types, Variétés et Formes de Laitue surgelée

Les fournisseurs proposent de la Laitue surgelée dans les formats suivants :

• Feuilles de Laitue Entières: Utilisées dans les farces de raviolis, les soupes et les mélanges surgelés.
• Tranches de Laitue: Feuilles coupées pour les soupes, les sauces et les plats préparés.

La Laitue surgelée est souvent incluse dans des assortiments asiatiques surgelés avecPousses de Bambou surgeléesouChampignons surgelés.

Saison de récolte de la Laitue surgelée

La Laitue est récoltée enprintemps et été(avril à août en Europe), bien que certaines variétés puissent s'étendre jusqu'en automne. Parce que la Laitue est délicate et hautement périssable, la congélation aide à stabiliser l'approvisionnement et à prolonger la disponibilité tout au long de l'année.

Pays producteurs

Les principaux pays producteurs et exportateurs de Laitue surgelée comprennent :

1. Chine: Un exportateur majeur de Laitue surgelée sous forme de feuilles entières et de tranches.
2. Pologne et Hongrie: Actifs dans le commerce européen de la Laitue surgelée.
3. Vietnam et Thaïlande: Producteurs fournissant de la Laitue surgelée aux marchés de cuisine asiatique.

Tendances

La demande de Laitue surgelée est influencée par plusieurs tendances du secteur et des consommateurs :

• Croissance de la cuisine asiatique: La Laitue surgelée est utilisée dans les mélanges pour raviolis et hot pot.
• Praticité: La Laitue surgelée précoupée réduit le temps de préparation pour les fabricants.
• Mélanges et assortiments: Souvent associée à des Pousses de Bambou, des Champignons, ouChou Surgelé.
• Demande à l'exportation: Croissance sur les marchés où l'offre de Laitue fraîche est limitée.

Fabricants de Laitue Surgelée

Laitue Surgelée en Vrac

Fournie encartons de 10–20 kg ou sachets poly, la Laitue IQF est généralement utilisée pour le reconditionnement, tandis que les blocs de Laitue BQF sont appliqués dans les soupes et les sauces.

Laitue Surgelée en marque de distributeur

Les détaillants et distributeurs peuvent s'approvisionner en Laitue surgelée sous contrats de marque de distributeur enemballages de 300 g à 1 kg, souvent dans le cadre d'assortiments asiatiques surgelés ou d'assortiments de Légumes Surgelés.

Laitue Surgelée Biologique

La Laitue surgelée biologique, certifiée selon les normes de l'UE et du USDA, est un produit de niche avec une demande croissante dans les canaux de vente au détail spécialisés et pour les produits à étiquetage "clean label".

Fournisseurs de Laitue Surgelée

Nutrada vous met en relation avec des fournisseurs certifiés de Légumes Surgelés offrant de la Laitue IQF et BQF en plusieurs formats. Vous pouvez aussi explorer d'autresfournisseurs de Légumes Surgeléspour élargir vos options d'approvisionnement. Visitez notreAnnuaire B2B Alimentaireaujourd'hui et mettez-vous en relation avec des partenaires fiables de Laitue.