Fournisseurs de Concombre Surgelé - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Concombre Surgelé ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance proposant des Concombre IQF et BQF dans plusieurs formats. Concombre Surgelé, également appelés pickling Concombre dans certains marchés, sont principalement utilisés dans les sauces, soupes, plats préparés et mélanges de salades où leur goût frais et doux est apprécié.

Qu'est-ce que Concombre Surgelé ?

Les Concombre Surgelé sont produits à partir de Concombre frais qui sont lavés, éventuellement pelés, tranchés ou coupés en dés, puis congelés rapidement. Certains fournisseurs blanchissent le produit avant la congélation pour aider à préserver la couleur et la texture.IQF (Congélation Individuelle Rapide)Les Concombre maintiennent les morceaux séparés pour une utilisation dans des mélanges, tandis queBQF (Bloc de Congélation Rapide)les Concombre sont généralement fournis pour des applications industrielles telles que les soupes et les sauces.

Types, Variétés et Formes de Concombre Surgelé

Les fournisseurs proposent du Concombre Surgelé dans les formats suivants :

• Concombre en Dés: Courant dans les soupes, sauces et mélanges de légumes surgelés.
• Tranches de Concombre: Utilisé dans les plats préparés et la transformation industrielle.
• Disponible à la foisavec peauetsans peau, selon l'application.

Les Concombre Surgelé sont souvent associés àpoivrons surgelésdans des mélanges surgelés ou avectomates surgeléesdans des mélanges prêts à cuire.

Saison de récolte du Concombre Surgelé

Les Concombre sont généralement récoltés enété (juin à septembre en Europe), avec des rendements maximaux pendant les mois les plus chauds. La congélation permet de fournir des Concombre tout au long de l'année, indépendamment des cycles de récolte.

Pays producteurs

Les Concombre Surgelé sont principalement produits en :

1. Chine: Un important exportateur de Concombre Surgelé en formats coupés en dés et tranchés.
2. Pologne et Hongrie: Fournisseurs importants en Europe, particulièrement pour les formats en vrac.
3. Turquie: Produit des Concombre pour les marchés d'exportation frais et surgelés.

Tendances

Le marché du Concombre Surgelé est influencé par plusieurs tendances :

• Kits repas surgelés: Utilisation croissante dans les soupes et les mélanges surgelés de type salade.
• Personnalisation: Options pour des dés avec ou sans peau selon les exigences de l'acheteur.
• Mélanges et assemblages: Souvent combiné avecoignons surgelésouChou Surgelé.
• Commodité: Le Concombre Surgelé pré-découpé réduit la main-d'œuvre des fabricants et des professionnels de la restauration.

Fabricants de Concombre Surgelé

Concombre Surgelé en Vrac

L'approvisionnement en vrac est proposé encartons ou polybags de 10–20 kg, avec le Concombre en Dés IQF largement utilisé pour les mélanges et le reconditionnement de détail, et les blocs BQF de Concombre adaptés aux soupes et sauces industrielles.

Concombre Surgelé sous marque de distributeur

Les détaillants peuvent s'approvisionner en Concombre Surgelé sous contrats de marque distributeur enemballages de 300 g à 1 kg, souvent positionnés dans les assortiments de légumes surgelés pour salades et plats préparés.

Concombre Surgelé biologique

Les Concombre Surgelé biologiques, certifiés selon les normes de l'UE et de l'USDA, deviennent de plus en plus disponibles dans les circuits de distribution haut de gamme, notamment dans les assortiments de produits à étiquette propre.

Fournisseurs de Concombre Surgelé

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