Fournisseurs de Gingembre Surgelé - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Gingembre Surgelé ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires fiables proposant du Gingembre IQF et BQF sous plusieurs formats. Le Gingembre Surgelé est largement utilisé dans les sauces, les marinades, les thés et les plats préparés, apprécié pour sa saveur aromatique prononcée, ses associations avec la santé et son approvisionnement fiable toute l'année.

Qu'est-ce que le Gingembre Surgelé ?

Le Gingembre Surgelé est produit à partir de rhizomes frais qui sont lavés, pelés et coupés en dés, en tranches, en lanières ou laissés entiers avant la surgélation rapide.IQF (surgelé individuellement)Le Gingembre garde les morceaux séparés pour une utilisation flexible, tandis queBQF (surgelé en bloc)Le Gingembre est souvent fourni pour la transformation industrielle dans des sauces, des soupes et des mélanges d'assaisonnement.

Types, variétés et formes de Gingembre Surgelé

Les fournisseurs proposent du Gingembre Surgelé sous plusieurs formats commerciaux :

• Gingembre en Dés: Utilisé dans les soupes, les sauces et les kits de repas surgelés.
• Tranches de Gingembre: Courant dans les thés, les infusions et les plats asiatiques surgelés.
• Lanières de Gingembre: Fournies pour les mélanges pour sautés et les applications d'assaisonnement.
• Gingembre Entier: Rhizomes pelés pour usage industriel ou en restauration.

Le Gingembre Surgelé est souvent associé àAil Surgelédans des mélanges d'assaisonnement ou avecpiments surgelésdans des mélanges surgelés de style asiatique.

Saison de récolte du Gingembre Surgelé

Le Gingembre est généralement récoltéà la fin de l'été et au début de l'hiver(août à décembre dans les principales régions productrices). La surgélation garantit que le Gingembre reste disponible toute l'année, indépendamment des cycles de récolte.

Pays producteurs

Les principaux pays producteurs et exportateurs de Gingembre Surgelé sont :

1. Chine: Le plus grand producteur et exportateur mondial de Gingembre Surgelé.
2. Inde: Fournisseur important pour les marchés du Gingembre frais et surgelé.
3. Thaïlande et Viêt Nam: Producteurs régionaux solides desservant les marchés d'exportation asiatiques et mondiaux.
4. Nigéria: Exportateur en croissance de Gingembre Surgelé vers l'Europe et le Moyen-Orient.

Tendances

Le marché du Gingembre Surgelé est influencé par plusieurs tendances des consommateurs et de l'industrie :

• Demande axée sur la santé: Le Gingembre est associé au bien-être et est utilisé dans des thés surgelés, des smoothies et des produits axés sur la santé.
• Mélanges d'assaisonnement surgelés: Demande croissante pour des mélanges de Gingembre avec Ail ou oignons.
• Croissance de la cuisine asiatique: Le Gingembre est un ingrédient essentiel dans les mélanges surgelés pour sautés et Curry.
• Commodité: Le Gingembre Surgelé pré-coupé réduit le temps de préparation pour les fabricants et la restauration.

Fabricants de Gingembre Surgelé

Gingembre Surgelé en Vrac

Le Gingembre Surgelé en vrac est fourni encartons ou sacs de 10–20 kg, les dés, les lanières et les tranches IQF sont couramment utilisés dans les mélanges et le reconditionnement, tandis que les formats BQF conviennent aux sauces et à la transformation industrielle.

Gingembre Surgelé sous Marque Propre

Les détaillants peuvent se procurer du Gingembre Surgelé dans le cadre de programmes de marque propre enconditionnements de 250 g à 1 kg, souvent vendus dans des assortiments d'assaisonnements surgelés ou d'ingrédients asiatiques.

Gingembre Surgelé Biologique

Le Gingembre Surgelé biologique, certifié selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus demandé sur les marchés de détail haut de gamme et spécialisés, en particulier pour les produits à étiquette propre et axés sur la santé.

Fournisseurs de Gingembre Surgelé

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