Warzywa suszone są ważnymi składnikami mieszanek zupnych, przypraw, dań gotowych i karm dla zwierząt, jednak niejednolita jakość i niedokumentowane metody przetwarzania stwarzają ryzyko w łańcuchu dostaw. Nutrada wymienia tylko dostawców posiadających certyfikaty bezpieczeństwa żywności, zweryfikowanych pod kątem zgodności z GFSI. Przeglądaj suszone pomidory (Płatki Pomidorowe, proszek, granulaty), Marchew, Cebule (biała, czerwona, prażona), Papryka, Burak i Szpinak od przetwórców z Europy, Chin i Indii. Specyfikacje obejmują zawartość wilgoci (zazwyczaj 5–8%), rozmiar oczek (od 0,5 mm proszku do 10 mm płatków), współczynnik rehydratacji oraz liczby drobnoustrojów. Dostępne są opcje suszenia powietrzem, suszenia bębnowego i suszenia próżniowego dla produkcji żywności, usług gastronomicznych i zastosowań przemysłowych.
Warzywa Suszone to świeże warzywa, które przeszły kontrolowane odwodnienie. Proces ten zmniejsza zawartość wilgoci, jednocześnie zachowując smak, kolor i wartość odżywczą. Dostępne w wielu krojach i formatach, takich jak płatki, proszki, kostki i granulaty, Warzywa Suszone są lekkie, trwałe i łatwe w przechowywaniu oraz transporcie.
Rynek warzyw suszonych oferuje szeroką gamę produktów, a na Nutrada znajdziesz dostawców poniższych składników:
Opakowania zbiorcze dla warzyw suszonych obejmują worki z wkładką PE o wadze 15–25 kg oraz duże kartony przemysłowe. Nabywcy hurtowi często łączą kilka produktów, takich jak Płatki Cebuli, Granulat Marchewkowy i Szpinak w Proszku.
Dostawcy marek własnych oferują spersonalizowane opakowania, w tym saszetki, słoiki i torebki. Popularne mieszanki obejmują Czosnek w Proszku z Płatkami Pomidorowymi lub proszki ze Szpinaku i Jarmużu do mieszanek przypraw.
Organiczne warzywa suszone są certyfikowane zgodnie z przepisami UE dotyczącymi produktów ekologicznych oraz USDA Organic. Dostępne są również certyfikaty takie jak Kosher i Halal, co odzwierciedla zgodność dostawców z różnorodnymi wymaganiami rynkowymi.
Na Nutrada kupujący mogą bezpośrednio nawiązać kontakt z certyfikowanymi dostawcami warzyw suszonych. Porównaj opakowania zbiorcze, opcje organiczne i specyfikacje produktów, aby znaleźć odpowiedniego partnera zaopatrzeniowego.