Dostawcy Boćwiny - Hurt & Luzem

Suszona Boćwina, dostępna jako płatki i proszki, jest cennym składnikiem do zup, sosów i mieszanek o profilu zdrowotnym. Dostawcy Boćwiny zapewniają stałe zaopatrzenie dla producentów poszukujących zielonych liści o stabilnej jakości, długim okresie przydatności i atrakcyjności „czystej etykiety”.

Czym jest Boćwina?

Boćwina (Beta vulgaris subsp. vulgaris) jest zielonym warzywem liściastym spokrewnionym z Burakiem i Szpinakiem. Jego liście są zbierane, myte i odwodnione do postaci płatków lub zmielone na proszki. Proces suszenia zachowuje głęboki zielony kolor i ziemisty smak warzywa, jednocześnie dostarczając składników o stabilnej trwałości, odpowiednich do produkcji żywności na dużą skalę.

Rodzaje, odmiany i formy Boćwiny

• Płatki Boćwiny: suszone liście używane w zupach instant, makaronach i mieszankach przypraw.
• Boćwina w Proszku: forma o drobnej teksturze stosowana w wyrobach piekarniczych, smoothie i mieszankach funkcjonalnych.
• Często łączona z innymi warzywami liściastymi, takimi jakPłatki Szpinakowe, Jarmuż w Proszku, lubPłatki Kapustyw mieszankach suszonych warzyw.

Sezon zbiorów Boćwiny

Boćwina jest uprawiana zarówno wiosną, jak i jesienią, z możliwością wielokrotnego cięcia w jednym sezonie. Główne okresy zbiorów tomaj–czerwieciwrzesień–październik, w zależności od klimatu i regionu. Szybkie przetwarzanie po zbiorach zapewnia stałe, całoroczne zaopatrzenie w formie suszonej.

Kraje produkujące

1. Włochy: długa tradycja uprawy Boćwiny, dostarczająca suszone proszki i płatki.
2. Hiszpania: aktywny eksporter suszonej Boćwiny, często mieszanej z innymi śródziemnomorskimi zieleninami.
3. Stany Zjednoczone: uprawia i przetwarza Boćwinę na suszone proszki dla rynku zdrowej żywności.
4. Turcja: silny dostawca suszonych warzyw liściastych, w tym Boćwiny.
5. Polska: coraz bardziej zaangażowana w dostarczanie suszonych Płatki Boćwiny dla Europy.

Trendy

• Mieszanki funkcjonalne: Boćwina w Proszku jest wykorzystywana w smoothie, mieszankach białkowych i Suplementy żywieniowe.
• Ruch clean-label: Boćwina suszona zapewnia naturalny zielony kolor i smak bez dodatków.
• Posiłki gotowe: płatki są stosowane w zupach instant, makaronach i daniach gotowych.
• Popyt na produkty ekologiczne: proszki i płatki ekologiczne są coraz częściej zamawiane w Europie i Ameryce Północnej.

Producenci Boćwiny

Boćwina luzem

Płatki Boćwiny i Boćwina w Proszku dostarczane są w workach PE wyłożonych folią o wadze 15–25 kg, z okresem przydatności 12–24 miesięcy. Zakupy luzem często obejmują mieszanki ze Szpinak w Proszku lub Płatki Jarmużu.

Prywatna marka Boćwiny

Opakowania na markę prywatną obejmują słoiki, saszetki lub torebki stojące. Mieszanki detaliczne zGranulat z PoralubBrokuł w Proszkusą powszechne w asortymencie zup i przypraw.

Organiczna Boćwina

Organiczne Płatki Boćwiny i Boćwina w Proszku są certyfikowane zgodnie z programami EU Organic i USDA Organic. Wielu dostawców posiada również certyfikaty Kosher i Halal, zapewniając zgodność z różnorodnymi wymaganiami rynku.

Dostawcy Boćwiny

Poprzez Nutrada, kupujący mogą połączyć się ze zweryfikowaną globalną sieciądostawców Warzywa Suszone. Profile dostawców naNutrada B2B Food Marketplacezawierają certyfikaty, formaty produktów i informacje o pochodzeniu, upraszczając profesjonalne zaopatrzenie.