Kapusta Dostawcy - Hurt & Luzem

Dostawcy Kapusta dostarczają na rynek światowy suszone produkty kapusty, takie jak Płatki Kapusty i Kapusta w Proszku. Te składniki są niezbędne w zupach instant, mieszankach warzywnych, sosach i produktach spożywczych ukierunkowanych na zdrowie, dzięki łagodnemu smakowi i stabilności.

Co to jest Kapusta?

Kapusta (Brassica oleracea var. capitata) jest jednym z najstarszych uprawianych warzyw, uprawianych szeroko w klimatach umiarkowanych. Do zastosowań suszonych, świeże główki są przycinane, myte, siekane i odwodnione za pomocą metod suszenia powietrzem lub liofilizacji. Materiał suszony jest dostępny jakoPłatki Kapusty, oferując teksturę, lubKapusta w Proszku, drobny składnik stosowany do aromatyzowania i wzbogacania wartości odżywczych.

Rodzaje, Odmiany i Formy Kapusta

• Płatki Kapusty: lekkie, odwodnione plastry lub paski, powszechnie stosowane w mieszankach zup i gotowych posiłkach.
• Kapusta w Proszku: drobno zmielony proszek do sosów, makaronów instant i mieszanek przypraw.
• Organiczna Kapusta w Proszku: certyfikowany produkt ekologiczny przeznaczony do formuł o czystym składzie.

Sezon zbiorów Kapusta

Kapusta jest rośliną uprawianą w chłodnym klimacie, z sezonami zbiorów różniącymi się w zależności od regionu. W Europie główne zbiory trwają odwrześnia do marca, podczas gdy w Azji i Ameryce Północnej wielokrotne cykle pozwalają na niemal całoroczną dostawę. Natychmiastowe odwodnienie po zbiorach zachowuje składniki odżywcze i kolor.

Kraje produkujące

1. Chiny: największy światowy producent Kapusta, z istotnym eksportem suszonych form.
2. Indie: kluczowy producent zarówno dla konsumpcji krajowej, jak i eksportu suszonej Kapusta.
3. Rosja: plasuje się wśród największych producentów Kapusta na świecie.
4. Polska: europejskie centrum Płatki Kapusty suszonych.
5. Stany Zjednoczone: produkuje Kapusta zarówno na rynek świeży, jak i dla przemysłu przetwórczego.

Trendy

• Popyt na wygodę: Płatki Kapusty są coraz częściej wykorzystywane w daniach instant i zupach.
• Proszki funkcjonalne: Dodawane do smoothies i produktów zdrowotnych ze względu na ich zawartość witamin i błonnika.
• Ekspansja organiczna: Rosnący popyt na organiczną Kapusta w Proszku w Europie i Ameryce Północnej.
• Skupienie na produktach roślinnych: Wzrost formuł roślinnych i wegańskich napędza wykorzystanie suszonej Kapusta.

Producenci Kapusta

Kapusta luzem

Producenci dostarczają suszoną Kapusta w workach 20–25 kg z wkładką PE lub big-bagach 500–1000 kg. Okres przydatności wynosi od 18 do 24 miesięcy. Dostawcy udostępniają szczegółowe specyfikacje, w tym zawartość wilgoci, kolor i współczynnik rehydratacji. Zgodność z HACCP, BRC i ISO 22000 jest standardem.

Kapusta pod marką własną

Usługi private label obejmują pakowanie detaliczne w woreczki, słoiki PET i saszetki. Wielu dostawców oferuje mieszanki na zamówienie, takie jak Płatki Kapusty z Granulat Cebulowy lub Marchew w Proszku, skierowane zarówno do sektora detalicznego, jak i usług gastronomicznych.

Organiczna Kapusta

Certyfikowane organicznie Płatki Kapusty i Kapusta w Proszku są uprawiane zgodnie z surowymi wytycznymi UE i USDA. Dodatkowe certyfikaty, takie jak Kosher i Halal, są często dostępne. Źródła organiczne podkreślają zrównoważony rozwój i możliwość śledzenia pochodzenia od gospodarstwa do finalnego składnika.

Dostawcy Kapusta

Poprzez Nutrada kupujący mogą połączyć się ze zweryfikowaną globalną sieciądostawców Warzywa Suszone.Nutrada B2B Food Marketplacezawierają certyfikaty, formaty produktów i informacje o pochodzeniu, upraszczając profesjonalne zaopatrzenie.