Warzywa Liofilizowane zachowują do 97% swojej pierwotnej zawartości składników odżywczych, ale tylko jeśli są przetworzone prawidłowo. Niekonsekwentni dostawcy dostarczają produkt z degradacją koloru, niepożądanymi posmakami lub poziomami wilgoci, które podważają roszczenia dotyczące 3-letniego okresu przydatności. Certyfikowani przez Nutradę dostawcy Warzywa Liofilizowane zapewniają pełną dokumentację procesu. Pozyskuj Groch Liofilizowane, Kukurydza Liofilizowana (słodka), Szpinak (całe liście lub proszek), Różyczki Brokułów, Papryka Liofilizowana (czerwona, zielona, żółta) oraz produkty specjalistyczne, takie jak Liofilizowane Grzyby i Edamame. Specyfikacje techniczne obejmują zawartość wilgoci (<2-4%), gęstość nasypową, czas rehydratacji oraz wskaźniki utrzymania koloru. Zastosowania obejmują posiłki na zewnątrz/kempingowe, zupy instant, żywność dla niemowląt, premium karmę dla zwierząt oraz składniki zestawów posiłkowych.
Warzywa Liofilizowane powstają przez usunięcie wody ze świeżych produktów w niskich temperaturach metodą sublimacji. Ten proces zachowuje pierwotny kolor, smak, teksturę i składniki odżywcze, jednocześnie zapewniając warzywom długi okres przydatności do spożycia. Warzywa Liofilizowane są lekkie, łatwe w transporcie i szybko się rehydratyzują, co czyni je podstawowym składnikiem zup, sosów, przekąsek, dań instant i proszków odżywczych.
Warzywa Liofilizowane są dostępne w licznych formatach dostosowanych do różnych zastosowań w przemyśle spożywczym. Na platformie Nutrada znajdziesz dostawców następujących typów:
Formaty hurtowe są dostarczane w 10–25 kg szczelnych workach lub kartonach spełniających normy do kontaktu z żywnością, z okresem przydatności do 24 miesięcy. Zakup hurtowy zapewnia spójność, niezawodność i efektywność kosztową dla producentów żywności.
Opcje pod marką własną są dostępne dla proszków, płatków i całych warzyw w opakowaniach gotowych do sprzedaży detalicznej, takich jak słoiki, saszetki czy torebki strunowe. To odpowiada markom w sektorach przypraw, przekąsek i produktów zdrowej żywności.
Warzywa z certyfikatem ekologicznym są uprawiane bez syntetycznych pestycydów i nawozów oraz przetwarzane zgodnie z certyfikacją ekologiczną UE lub USDA Organic. Proszki, płatki i całe kawałki w wersji organicznej rosną na znaczeniu w ofertach z czystym składem i nastawionych na zrównoważony rozwój.
Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymidostawcami Warzywa Liofilizowanew całej Azji, Ameryce Północnej, Europie i poza nimi. Każdy profil dostawcy zawiera formaty produktów, certyfikaty i szczegóły procesu przetwarzania, aby wspierać świadome decyzje zakupowe. Odwiedź nasząMarketplace B2B dla żywnościjuż dziś!