Wraz ze wzrostem popularności żywności roślinnej i popytu na produkty o czystym składzie, dostawcy Batata dostarczają formy suszone, takie jak kostki, płatki i proszki. Produkty te oferują naturalną słodycz, żywy kolor i niezawodny okres przydatności do spożycia, dzięki czemu są niezbędne w przekąskach, daniach instant i zastosowaniach piekarniczych.
Batat (Ipomoea batatas) to warzywo korzeniowe różniące się od zwykłych ziemniaków, znane ze swojego intensywnie pomarańczowego miąższu i wyższej zawartości naturalnych cukrów. Do zastosowań przemysłowych Batat są obierane, krojone, gotowane i odwodnione. Ten proces wytwarza stabilne na półce kostki, płatki i proszki, które zachowują smak i wartość odżywczą, jednocześnie zapewniając stałą jakość.
Batat są zazwyczaj zbierane wpod koniec lata i na początku jesieni. Po zbiorach bulwy są poddawane leżakowaniu i suszeniu w kontrolowanych warunkach w celu zachowania jakości, co umożliwia całoroczne dostawy dla przetwórców żywności.
Płatki Batata luzem, Batat w Kostkę i Batat w Proszku są pakowane w worki wyłożone PE o wadze 20–25 kg z okresem przydatności 12–24 miesięcy. Zakupy hurtowe często obejmują mieszanki z Płatki Dyniowe lub Burak w Proszku.
Dostawcy prywatnych marek pakują Batat w Proszku i Płatki Batata w słoiki, saszetki lub opakowania stojące. Niestandardowe mieszanki z Płatki Marchewkowe lub Szpinak w Proszku są powszechne w liniach detalicznych.
Organiczne produkty Batat są certyfikowane zgodnie ze standardami EU Organic i USDA Organic. Dostawcy podkreślają zrównoważone praktyki rolnicze, identyfikowalność i dodatkowe certyfikaty, takie jak Kosher i Halal.
Poprzez Nutrada kupujący mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowaną globalną sieciądostawców Warzywa Suszone.Nutrada B2B Food Marketplacezawierają certyfikaty, formaty produktów i informacje o pochodzeniu, upraszczając profesjonalne zaopatrzenie.