Dostawcy Por - Hurt & Sprzedaż luzem

W miarę jak rośnie zapotrzebowanie na naturalne aromaty i składniki z czystą etykietą, dostawcy poru oferują formy suszone, takie jak płatki, granulaty i proszki. Produkty te wprowadzają stały smak przypominający cebulę do zup, sosów, przypraw i dań gotowych, przy jednoczesnym zapewnieniu długiego okresu przydatności i stabilnej jakości.

Czym jest Por?

Por (Allium ampeloprasum var. porrum) jest członkiem rodziny allium, blisko spokrewnionym z cebulą i czosnkiem. Do zastosowań przemysłowych por jest myty, krojony i odwodniony do postaci płatków lub dalej przetwarzany na granulat i proszki. Formy suszone zachowują łagodny i słodkawy smak cebuli, co czyni je odpowiednimi dla produkcji żywności na dużą skalę.

Rodzaje, Odmiany & Formy Poru

• Płatki Pora: grube, lekkie kawałki często używane w zupach instant i zestawach do przygotowania potraw.
• Granulat z Pora: średniej wielkości cząstki odpowiednie do mieszanek przypraw i sosów.
• Por w Proszku: drobnoziarnisty proszek do mieszanek piekarniczych, przypraw do przekąsek i mieszanek przypraw.

Okres zbioru Poru

Por zwykle zbierany jest odjesieni do wczesnej wiosnyw klimatach umiarkowanych. Odmiany odporne na zimno pozwalają na wydłużone okresy zbiorów, zapewniając całoroczne zaopatrzenie do przetwarzania i suszenia. Właściwe odwodnienie bezpośrednio po zbiorach pomaga zachować smak i kolor.

Kraje produkujące

1. Chiny: główny producent i eksporter suszonych porów w postaci proszków i granulatów.
2. Holandia: silna tradycja w uprawie poru, dostarczająca zarówno świeże, jak i suszone formy.
3. Francja: szeroko uprawiany i eksportowany w Europie, w tym formy suszone.
4. Polska: rozwijająca się produkcja suszonego poru dla odbiorców przemysłowych.
5. Egipt: pojawiający się dostawca suszonych produktów z poru na rynki europejskie i bliskowschodnie.

Trendy

• Popyt na zupy i sosy: Płatki Pora są powszechnie stosowane w zupach instant i bazach sosów.
• Mieszanki przypraw: granulaty i proszki są łączone zGranulat CzosnkowylubPłatki Cebuliw mieszankach przypraw.
• Produkty prozdrowotne: Por w Proszku zyskuje na znaczeniu w mieszankach funkcjonalnych i mieszankach piekarniczych.
• Produkcja ekologiczna: Rosnące zapotrzebowanie na ekologiczne suszone pory w Europie i Ameryce Północnej.

Producenci Poru

Por luzem

Suszone płatki poru, granulat i proszki w opakowaniach masowych są zwykle dostarczane w workach 20–25 kg wyłożonych PE z okresem przydatności 18–24 miesięcy. Specyfikacje obejmują rozmiar cięcia, przesiew, wilgotność i stosunek rehydratacji. Kupujący często pozyskują por razem zSzpinaklubBrokuł.

Por pod marką własną

Usługi private label obejmują niestandardowe formaty opakowań, takie jak słoiki, woreczki i saszetki. Mieszanki detaliczne często łączą por z Marchew w Proszku lub Płatki Pomidorowe, aby stworzyć charakterystyczne przyprawy lub bazy zup.

Por ekologiczny

Ekologiczne Płatki Pora i Por w Proszku są certyfikowane zgodnie ze standardami EU Organic i USDA Organic. Dostawcy podkreślają zrównoważone metody uprawy, identyfikowalność i dodatkowe certyfikaty takie jak Kosher i Halal.

Dostawcy Poru

Poprzez Nutrada kupujący mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowaną globalną sieciądostawców Warzywa Suszone.Nutrada B2B Food Marketplacezawierają certyfikaty, formaty produktów i informacje o pochodzeniu, upraszczając profesjonalne zaopatrzenie.