Kuivatatud köögiviljad on olulised koostisosad supisegudesse, maitseainetesse, valmisroogadesse ja lemmikloomatoitu, kuid ebajärjekindel kvaliteet ja dokumenteerimata töötlemismeetodid tekitavad tarneahela riske. Nutrada loetleb ainult toiduohutuse sertifitseeritud kuivatatud köögiviljade tarnijaid, kelle GFSI-nõuetele vastavus on kontrollitud. Sirvige kuivatatud tomateid (helbed, pulber, graanulid), porgandeid, sibulaid (valged, punased, röstitud), Paprika, Peet ja Spinat Euroopa, Hiina ja India töötlejate juures. Spetsifikatsioonid sisaldavad niiskusesisaldust (tavaliselt 5-8%), sõela suurust (alates 0.5mm pulbrist kuni 10mm helvesteni), taasniisutamissuhet ja mikroobiarvestusi. Õhukuivatatud, tambikuivatatud ja vaakumkuivatatud valikud on saadaval toidutootmises, toitlustuses ja tööstuslikes rakendustes.
Kuivatatud köögiviljad on värsked köögiviljad, millel on läbi viidud kontrollitud dehüdratsioon. See protsess vähendab niiskusesisaldust, säilitades samal ajal maitse, värvi ja toiteväärtuse. Saadaval mitmes lõikes ja formaadis, nagu helbed, pulbrid, kuubikud ja graanulid, on Kuivatatud köögiviljad kerged, säilituskindlad ja neid on lihtne ladustada ning transportida.
Kuivatatud köögiviljad turg pakub ulatuslikku valikut tooteid, ja Nutrada platvormil leiate alljärgnevate koostisosade tarnijaid:
Hulgipakend kuivatatud köögiviljade jaoks varieerub 15–25 kg PE-vooderdatud kottidest kuni suurte tööstuslike kastideni. Hulgihankijad kombineerivad sageli mitmeid tooteid, näiteks Sibula helbed, Porgandi graanulid ja Spinati pulber.
Privaatbrändi tarnijad pakuvad kohandatud pakendamist, sealhulgas kotikesi, purke ja kotikesi. Populaarsed segud sisaldavad Küüslaugu pulber koos Tomati helbed või Spinat ja Lehtkapsas pulbrid maitseainesegude jaoks.
Ökoloogilised kuivatatud köögiviljad on sertifitseeritud vastavalt ELi mahe- ja USDA mahereeglitele. Sertifikaadid nagu Kosher ja Halal on samuti saadaval, peegeldades tarnijate vastavust erinevate turuvajadustega.
Nutrada platvormil saavad ostjad otse ühendust võtta sertifitseeritud kuivatatud köögiviljade tarnijatega. Võrrelge hulgipakendamist, mahevalikuid ja tootespetsifikatsioone, et leida sobiv hankepartner.
Leia Nutradaga õige koostisainete tarnija vähem kui minutiga. Nutrada — hankimine muutub lihtsaks.
