Lehtkapsas Tarnijad - Hulgimüük & Suured Kogused

Kuivatatud Lehtkapsas, saadaval kuubikutena, helvestena ja pulbritena, on põhiline koostisosa snäkkides, instant-toitudes, pagarisegudes ja toitumuslikes segudes. Läbi sertifitseeritud Lehtkapsas tarnijate tagavad tööstused üle maailma selle toitaineterikka köögivilja stabiilse varustuse erinevates mugavates formaatides.

Mis on Lehtkapsas?

Lehtkapsas (Brassica oleracea var. sabellica) on leheroheline taim Kapsas perekonnast, mida kasvatatakse laialdaselt selle suure toitainetiheduse ja õrna maalähedase maitse tõttu. Kuivatatud kujul säilitab Lehtkapsas oma värvi ja suure osa toiteväärtusest, muutes selle sobivaks laiale kasutusvaldkondadele, sealhulgas valmisroogadesse, smuutidesse ja küpsetistesse.

Lehtkapsas — tüübid, sordid ja vormid

• Lehtkapsas kuubikud: väiksed lõigatud tükid, mida kasutatakse suppides, kastmetes ja valmis-söögikomplektides.
• Lehtkapsas helbed: kerged helbed, mis imbuvad kiiresti, sageli kasutatakse instant-nuudlites ja kuivsegudes.
• Lehtkapsas pulber: peenelt jahvatatud toode smuutide, toitumispulbrite ja pagarisegude jaoks.
• Sagedasti kombineeritakse teiste kuivatatud rohelistega, naguSpinati helbedvõiLehtpeedi pulber.

Lehtkapsas korjehooaeg

Lehtkapsas on jaheda ilmaga kultuur, mida koristatakse enamikus mõõduka kliimaga piirkondades hilissügise kuni varakevadeni. Mahedama kliimaga riikides võib koristus ulatuda peaaegu aastaringselt, tagades ühtlase toorainekuuri kuivatamiseks. Kiire kuivatamine pärast koristust säilitab värvi ja kvaliteeti.

Tootmisriigid

1. Ameerika Ühendriigid: tugev Lehtkapsas tootja, eriti kuivatatud tervisetoodete jaoks.
2. Saksamaa: kasvatamine on juurdunud traditsioonidesse, eriti põhjapiirkondades.
3. Madalmaad: varustab Lehtkapsas nii värskeks tarbimiseks kui ka kuivatamiseks.
4. Hiina: kasvav eksportija kuivatatud Lehtkapsas pulbrite osas.
5. Poola: üha aktiivsem Lehtkapsas helbed ja Lehtkapsas pulber tarnija Euroopa ostjatele.

Trendid

• Snäkkide uuendus: Lehtkapsas pulber ja Lehtkapsas helbed kasutatakse krõpsudes, kartulikrõpsudes ja ekstrudeeritud snäkkides.
• Funktsionaalsed segud: Kuivatatud Lehtkapsas kombineeritakse sageli koosPeedi pulbervõiBrokkoli pulbertoitumissegudes.
• Orgaaniline nõudlus: Orgaanilised Lehtkapsas tooted on suurtes kogustes nõutud Euroopas ja Põhja-Ameerikas.
• Mugavusturg: Lehtkapsas helbed ja Lehtkapsas kuubikud kasutatakse valmis-küpsetamiseks mõeldud toidukomplektides ja suppides.

Lehtkapsas tootjad

Lehtkapsas hulgimüügis

Lehtkapsas helbed, Lehtkapsas kuubikud ja Lehtkapsas pulber pakitakse 20–25 kg PE-vooderdatud kottidesse säilivusajaga 18–24 kuud. Üksikasjalikud spetsifikatsioonid hõlmavad lõikesuurust, võrgusuurust, niiskust ja värvi. Lehtkapsas hangitakse sageli koos Kapsa helbed või Spinati pulber hulgimüüjatele.

Privaatmärk Lehtkapsas

Privaatmargi tarnijad pakuvad tarbijale valmis pakendeid nagu purgid, kotikesed ja seisvad kotid. Segud nagu Lehtkapsas koosPorgandi pulbervõiTomati helbedarendatakse jaemüügi ja toitlustuskanalite jaoks.

Mahe Lehtkapsas

Mahedad Lehtkapsas pulber ja Lehtkapsas helbed on sertifitseeritud vastavalt ELi mahe- ja USDA mahestandarditele. Paljud tarnijad toovad esile jätkusuutlikud kasvatamismeetodid, jälgitavuse ja lisasertifikaadid, sealhulgas Kosher ja Halal.

Lehtkapsas tarnijad

Nutrada kaudu saavad ostjad ühenduse verifitseeritud ülemaailmse võrgustikugaKuivatatud köögiviljad tarnijatega. Tarnijate profiilid saidilNutrada B2B Food Marketplacesisaldavad sertifikaate, tooteforme ja päritoluandmeid, lihtsustades professionaalset hankimist.