Peet tarnijad - hulgimüük & suurkogused

Through the expertise of Peet tarnijate, kuivatatud Peet jõuab ülemaailmsesse toiduainetööstusesse mitmes töötletud vormis, nagu graanulid ja pulber. Neid koostisosi hinnatakse nende loodusliku värvuse, maitse ja stabiilsuse tõttu rakendustes alates valmistoitudest kuni pagaritoodeteni.

Mis on Peet?

Peet (Beta vulgaris) on juurvili, mida kasvatatakse maailmas laialdaselt. Pärast koristust pestakse, lõigatakse ja dehüdreeritakse juured õhu-kuivatuse, külmkuivatuse või vaakum-kuivatuse meetoditega. Kuivmaterjal jahvatatakse seejärel Peedi graanuliteks (jämedamad osakesed) või Peedi pulbriks (peen sõel). Mõlemat vormi kasutatakse laialdaselt suppides, kastmetes, instantsegudes ning loodusliku toiduvärvina.

Peet tüübid, sordid ja vormid

• Peedi graanulid: jämedad kuivatatud tükid, tavaliselt 1–3 mm, kasutatakse suppides, köögiviljasegudes ja müslis.
• Peedi pulber: peen pulber (60–100 mesh), kasutatakse kastmetes, smuutides, pagarisegudes ja jookides.
• Röstitud Peedi pulber: kuumutatud sügavama maitseprofiili saavutamiseks, sobib gurmee- ja suupistetoodete rakendusteks.
• Mahe Peedi pulber: sertifitseeritud vastavalt ELi ja USDA eeskirjadele, nõutud puhta etiketi brändide poolt.
• Segud: kombinatsioonid koos teiste Kuivatatud köögiviljadega naguPorgand, Spinat, võiTomat.

Peet koristusaeg

Peet on jaheda hooaja kultuur, mida koristatakse umbes55–70 päeva pärast külvamist, kus koristuse tippaeg onjuunist oktoobrinimõõdukas kliimas. Kiire järelkuivatamine pärast koristust tagab, et looduslik punane värvus ja maitse säilivad tööstuslikuks kasutuseks.

Tootvad riigid

1. India: oluline laua- ja suhkrubeetide kasvataja, mille eksporditakse üha rohkem kuivatatud Peet pulbrite ja graanulite jaoks.
2. Hiina: juhtiv globaalne köögiviljatootja, tarnides märkimisväärseid koguseid kuivatatud Peet.
3. Prantsusmaa ja Saksamaa: suured Euroopa tootjad, samuti aktiivsed suhkrubeetide tööstuses ja Peedi pulber töötlemises.
4. Poola: oluline kuivatatud köögiviljade koostisosade tarnija Euroopas.
5. Egiptus: tekkiv kuivatatud köögiviljade eksportija, sealhulgas Peet.

Vastavalt FAO andmetele on Hiina, India ja Euroopa Liit Peet ja sellega seotud kultuuride suurimate tootjate hulgas.

Suundumused

• Funktsionaalne toitumine: Peedi pulber kasutatakse üha enam spordi Toidulisandid selle loodusliku nitraadisisalduse tõttu.
• Looduslik toiduvärv: asendades sünteetilisi punaseid värve kastmetes, kondiitritoodetes ja piimatoodetes.
• Valmistoidud: nõudlus kuivatatud köögiviljasegude järele instant-suppides ja valmistoitudes soodustab kasvu.
• Mahetoodete nõudlus: tarbijate kasvav huvi sertifitseeritud mahe- ja allergeenivabade köögiviljakomponentide vastu.

Peet tootjad

Hulgiline Peet

Tootjad tarnivad hulgi Peet tooteid 20–25 kg PE-vooderdatud kottides, kiudtrummides või 500–1000 kg suurtes kotides. Säilivusaeg on tavaliselt 18–24 kuud jahedas, kuivas hoiustamisel. Sertifitseeritud tarnijad esitavad HACCP, IFS, BRC või ISO 22000 dokumentatsiooni ning üksikasjalikke spetsifikatsioone (mesh-suurus, niiskusesisaldus, mikrobioloogia).

Privaatetikett Peet

Tarnijad teenindavad ka privaatetiketi projekte, pakkudes tarbijapakendit (100 g kuni 1 kg) seisvates kotikestes, purkides või PET-anumates. Teenused hõlmavad mitmekeelseid etiketimisi, regulatiivset vastavust ELi ja FDA turgudele ning kohandatud segusid (nt Peet koos Porgandi helbed või Spinati helbed).

Mahe Peet

Sertifitseeritud mahe Peedi pulber ja Peedi graanulid hangitakse peamiselt Euroopast ja Indiast. Tootjatel on ELi mahe- ja USDA Organic sertifikaadid, sageli koos Kosheri ja Halaliga. Jälgitavussüsteemid tagavad vastavuse talust kuni valminud koostisosani, vastates premium- ja puhta etiketi brändide ootustele.

Peet tarnijad

Nutrada kaudu saavad ostjad ühenduse kinnitatud ülemaailmse võrgustikugaKuivatatud köögiviljad tarnijad.Nutrada B2B Food Marketplacekäsitlevad sertifikaate, tooteforme ja päritoluteavet, lihtsustades professionaalset hankimist.