Kuivatatud spinat, saadaval helvestena, pulbritena ja hõõrutud lehtedena, on toidutööstuse oluline koostisosa. Spinatitarnijad tagavad järjepideva tarne suppide, pagaritoodete, maitseainete ja tervisele suunatud segude jaoks, muutes selle oluliseks komponendiks kuivatatud köögiviljade hankimisel.
Spinat (Spinacia oleracea) on lehtroheline köögivili, tuntud oma õrna maitse ja toiteväärtuse poolest. Tööstuslikuks töötlemiseks Spinati lehed pestakse, lõigatakse ja kuivatatakse helbedeks, hõõrutud lehtedeks või jahvatatakse pulbriks. See säilitab värvi ja maitse ning tagab riiulikindlad tooted, mis sobivad suurmahuliseks kasutuseks.
Spinat kasvab nii kevadel kui sügisel, aasta jooksul on võimalik mitu saaki. Mõõduka kliimaga piirkondades on peamised koristusperioodidmärts–maijaseptember–november, tagades aastaringselt saadavuse kuivatamiseks.
Hulgi spinati helbed, hõõrutud lehed ja pulbrid tarnitakse 20–25 kg PE-vooderdatud kottides, mille säilivusaeg on 12–24 kuud. Ostjad hangivad sageli spinatit koos Brokkoli helbed või Kapsa pulber.
Privaatbrändi tarnijad pakuvad tarbijapakendeid nagu purgid, kotikesed ja kotid. Segud nagu spinat koos Tomati helbed või Porrulaugu graanulid on jaemüügi maitseaineliinides tavalised.
Mahe spinatitooted on sertifitseeritud vastavalt ELi mahe ja USDA Organic standarditele. Tarnijad rõhutavad säästvat põllumajandust, jälgitavust ning lisaks Kosheri ja Halali sertifikaate.
Nutrada kaudu saavad ostjad ühendust võtta kontrollitud ülemaailmse võrgustikugaKuivatatud köögiviljade tarnijad.Nutrada B2B toiduturgsisaldavad sertifikaate, tooteforme ja päritoluteavet, mis lihtsustab professionaalset hankimist.