Furnizorii de legume congelate sunt peste tot, dar găsirea unor furnizori cu protocoale consistente de opărire, separare IQF adecvată și documentație completă de trasabilitate este mai dificilă decât ar trebui. Nutrada's frozen vegetable directory includes only certified suppliers. Source IQF Mazăre (garden peas, petit pois), Buchete de broccoli (20-40mm), frunze întregi și Spanac tocat, boabe de porumb dulce, Fasole verde (tăiată și întreagă) și amestecuri mixte de legume din facilități europene, chineze și sud-americane. Specificațiile includ parametrii de opărire, toleranțele dimensiunii bucăților, clasele de culoare (A/B/C) și documentația pentru testarea reziduurilor de pesticide. Aplicațiile includ mâncăruri gata pregătite, servicii alimentare, retail congelat și catering instituțional.
Legume congelate sunt produse prin curățare, tăiere și congelare a culturilor proaspăt recoltate.IQF (Înghețare rapidă individuală)Procesarea păstrează fiecare bucată separată, făcând produsele ideale pentru ambalaje de retail și pentru servicii alimentare.BQF (Înghețare rapidă în bloc)Procesarea îngheață legumele în blocuri în vrac, fiind bine adaptată pentru producția industrială de sosuri, supe și mâncăruri pregătite.
Furnizorii de pe Nutrada oferă o gamă largă de Legume congelate disponibile în format vrac, sub marcă privată și în variante organice. Mai jos este o prezentare a produselor pe care le puteți procura prin furnizori verificați:
Formatele în vrac sunt furnizate încutii de 10–20 kg sau pungi din plastic, folosite frecvent de procesatori industriali, reambalatori și distribuitori din sectorul foodservice.
Retailerii și distribuitorii achiziționează Legume congelate sub marcă privată înambalaje de 300 g până la 2.5 kg, adesea cu asortimente mixte precum amestecuri de rădăcini, legume pentru stir-fry sau mixuri mediteraneene.
Legume congelate organice certificate sunt un segment de piață în creștere, susținut de standardele UE și USDA. Sunt în special solicitate pentru canalele retail și foodservice axate pe sănătate.
Nutrada conectează cumpărătorii cufurnizori certificați de Legume congelateîn toate categoriile de produse, de la culturi rădăcinoase la legume cu frunze. VizitațiPlatforma B2B de alimenteastăzi și comparați parteneri de încredere pentru aprovizionarea dvs. cu Legume congelate.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
