Furnizori de Anghinare - en-gros & vrac

Căutați furnizori certificați de Anghinare congelate? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care oferă Anghinare IQF și BQF în multiple forme pentru uz industrial. Anghinare congelate sunt folosite pe scară largă în produse gata preparate, antipasti și foodservice datorită calității constante și duratei lungi de păstrare.

Ce este Anghinare Congelată?

Anghinare congelată este făcută din mugurele floral comestibil al planteiCynara scolymus. Odată recoltate, frunzele exterioare sunt tăiate, iar Inimi de anghinare, Funduri de anghinare sau Sferturi de anghinare sunt procesate și rapid congelate pentru a păstra prospețimea. Tehnologia de congelare precum IQF asigură că fiecare bucată rămâne separată, în timp ce BQF oferă eficiență de cost pentru manipularea în vrac.

Tipuri, Varietăți & Forme de Anghinare congelată

Anghinare congelate sunt disponibile într-o gamă largă de forme și tipuri de procesare:

• Funduri de anghinare: Folosit pentru umpluturi și produse gata preparate premium.
• Cuburi de anghinare: Convenabil pentru sosuri, umpluturi și mâncăruri congelate.
• Jumătăți de anghinare: Comune în antipasti și salate.
• Inimi de anghinare: Forma cea mai populară, folosită în preparate mediteraneene.
• Sferturi de anghinare: Ideal pentru mixuri congelate și catering.
• Fâșii de anghinare: Folosite în sosuri pentru paste, tartinabile și supe.

AtâtIQF (Congelare Rapidă Individuală)șiBQF (Congelare Rapidă în Bloc)formate sunt furnizate pe scară largă, în funcție de aplicație și de cerințele de ambalare.

Sezonul de recoltare al Anghinare congelate

Recoltarea Anghinare depinde de regiunea producătoare. În Mediterană, sezonul principal se întinde dinmartie până în mai, cu o recoltă mai mică înoctombrie până în noiembrie. Această sezonalitate afectează prețurile materiilor prime. Datorită tehnologiei de congelare, produsul rămâne disponibil pe tot parcursul anului, deși costurile pot varia în funcție de randamentul recoltelor.

Țări producătoare

Principalii producători de Anghinare congelate sunt Spania, Italia, Egipt și Peru. Aceste țări au climă favorabilă și tradiții îndelungate în cultivarea Anghinare, furnizând atât exporturi proaspete, cât și congelate către piețele globale.

Tendințe

Cererea pentru Anghinare congelate este modelată de tendințele consumatorilor și ale industriei:

1. Creșterea bucătăriei mediteraneene: Popularitate în creștere pe piețele internaționale de alimente.
2. Mese gata preparate și alimente convenabile: Anghinare congelate sunt esențiale în pizze, paste și preparate pre-gătite.
3. Diete pe bază de plante: Cerere în creștere pentru ingrediente pe bază de legume.
4. Redresare foodservice: Restaurantele și firmele de catering cresc comenzile.

Producători de Anghinare congelate

Anghinare congelate en-gros

Aprovizionarea en-gros este oferită în cutii sau pungi din polietilenă de10–20 kg, ambalate pe paleți pentru export. IQF este cel mai comun pentru pachetele destinate foodservice și retail, în timp ce blocurile BQF sunt preferate pentru uz industrial datorită stocării mai ușoare și costurilor mai mici.

Anghinare congelate sub marcă privată

Programele de marcă privată permit retailerilor și mărcilor alimentare să lanseze linii de Anghinare congelate sub propriul brand. Formatele de ambalare variază de lapungi de retail de 300 glapachete familiale de 1 kg, cu designuri personalizate pentru supermarketuri și distribuitori.

Anghinare congelate organice

Anghinare congelate organice sunt certificate conform standardelor organice UE și USDA. Furnizorii pun accent pe agricultură fără chimicale, trasabilitate și practici durabile. Cererea crește în Europa și America de Nord, în special în retailul premium și în canalele de produse alimentare specializate.

Furnizori de Anghinare congelate

Nutrada vă conectează cufurnizori certificați de Anghinare congelatecare oferă Anghinare IQF și BQF în multiple formate. De asemenea, puteți explora și alțifurnizori de legume congelatepentru o selecție mai largă. VizitațiMarketplace B2B pentru alimenteastăzi și conectați-vă cu parteneri de Anghinare de încredere.