Leverantörer av frysta grönsaker finns överallt, men att hitta sådana med konsekventa blancheringsprotokoll, korrekt IQF-separering och fullständig spårbarhetsdokumentation är svårare än det borde vara. Nutradas katalog över frysta grönsaker inkluderar endast certifierade leverantörer. Sourca IQF-Ärtor (trädgårdsärtor, petit pois), Broccolibuketter (20-40mm), hela blad och hackad Spenat, söta majskärnor, gröna Bönor (skurna och hela) samt blandade grönsaksblandningar från anläggningar i Europa, Kina och Sydamerika. Specifikationer inkluderar blancheringsparametrar, toleranser för bitstorlek, färggrader (A/B/C) och dokumentation för tester av bekämpningsmedelsrester. Tillämpningar inkluderar färdigrätter, foodservice, fryst detaljhandel och institutionscatering.
Grönsaker Frysta produceras genom att rengöra, skära och frysa nyskördade grödor.IQF (Individuellt Snabbfryst)processen håller varje bit separat, vilket gör produkterna idealiska för detaljhandelsförpackningar och foodservice.BQF (Blocksnabbfryst)processen fryser grönsaker i bulkblock, vilket passar bra för industriell produktion av såser, soppor och färdigrätter.
Leverantörer på Nutrada erbjuder ett brett utbud av frysta grönsaker tillgängliga i bulk-, private label- och ekologiska format. Nedan följer en översikt över produkter du kan köpa via verifierade leverantörer:
Bulkformat levereras i10–20 kg cartons or polybags, commonly used by industrial processors, repackers, and foodservice distributors.
Återförsäljare och distributörer köper frysta grönsaker under eget varumärke i300 g to 2.5 kg packs, ofta med blandade sortiment som rotblandningar, stir-fry-grönsaker eller medelhavsblandningar.
Certifierade ekologiska frysta grönsaker är ett växande marknadssegment, stöds av EU- och USDA-standarder. De är särskilt efterfrågade för detaljhandel och hälsoinriktade foodservice-kanaler.
Nutrada kopplar köpare med certifieradeleverantörer av Grönsaker Frystaöver alla produktkategorier, från rotgrödor till bladgrönsaker. Besök vårB2B Food Marketplaceidag och jämför pålitliga partner för din sourcing av frysta grönsaker.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
