Leverantörer av frysta auberginer - Grossist & Storpack

Letar du efter certifierade leverantörer av fryst aubergine? Nutrada förbinder köpare med pålitliga partners som erbjuder IQF och BQF aubergine i flera snittyper. Även känd som aubergine i Europa används fryst aubergine flitigt i medelhavs- och asiatisk matlagning, färdigrätter och frysta grönsaksblandningar tack vare dess mjuka textur och förmåga att ta upp smaker.

Vad är fryst aubergine?

Fryst aubergine (aubergine) tillverkas av nyupptagna grönsaker som tvättas, skalas eller lämnas oskalade beroende på specifikation, skärs i tärningar, skivor eller julienne och fryses snabbt.IQF (Individuellt snabbfryst)aubergine ger fristående bitar som är idealiska för detaljhandel och blandningar, medanBQF (Blocksnabbfrysning)aubergine används i soppor, såser och industriell bearbetning.

Typer, sorter och former av fryst aubergine

Leverantörer tillhandahåller fryst aubergine i följande format:

• Aubergine Tärnad: Används i såser, curryrätter och färdigrätter.
• Aubergine Julienne: Tunna strimlor för wokblandningar och frysta grönsaksblandningar.
• Aubergineskivor: Runda eller längsgående skivor, vanliga i frysta medelhavsrätter.

Fryst aubergine ingår ofta i ratatouilleblandningar tillsammans medfryst zucchiniochfrysta paprikor.

Skördesäsong för fryst aubergine

Auberginer skördas undersommaren och tidig höst(juli till september i Europa). I varmare klimat är längre skördesäsonger möjliga. Frysning säkerställer en jämn årsruntleverans för industri-, detaljhandels- och storköksmarknader.

Producentländer

De främsta länderna som producerar och exporterar fryst aubergine inkluderar:

• Kina: En ledande global exportör av fryst aubergine i tärnade och skivade format.
• Turkiet: Stor producent av både färsk och fryst aubergine för europeiska och mellanösternmarknader.
• Spanien och Italien: Viktiga leverantörer i Medelhavsområdet, som ofta levererar fryst aubergine för ratatouille och liknande blandningar.
• Indien: Producerar fryst aubergine för både den inhemska och exportmarknaden.

Trender

Efterfrågan på fryst aubergine formas av flera bransch- och konsumenttrender:

• Medelhavskökets tillväxt: Aubergine är central i rätter som ratatouille och moussaka.
• Efterfrågan från det asiatiska köket: Aubergine används i stor utsträckning i wokrätter och curryrätter.
• Bekvämlighet: Förskuren fryst aubergine minskar tillagningstiden för tillverkare och storkök.
• Grönsaksblandningar: Ofta kombinerad med zucchini, paprikor ochfrysta lökar.

Tillverkare av fryst aubergine

Fryst aubergine i bulk

Fryst aubergine i bulk levereras i10–20 kg kartonger eller plastpåsar. IQF-skurna bitar föredras för detaljhandel och ompackning, medan BQF-format används för industriella soppor, såser och puréer.

Privatmärkt fryst aubergine

Detaljister och distributörer kan köpa fryst aubergine under eget varumärke i300 g till 1 kg förpackningar, ofta placerade i frysta sortiment i medelhavsstil.

Ekologisk fryst aubergine

Ekologisk fryst aubergine, certifierad enligt EU- och USDA-standarder, blir allt populärare i premiumkanaler inom detaljhandeln, särskilt i Europa.

Leverantörer av fryst aubergine

Nutrada förbinder dig med certifierade leverantörer av frysta grönsaker som erbjuder IQF och BQF aubergine i flera format. Du kan också utforska andraleverantörer av frysta grönsakerför ytterligare inköpsalternativ. Besök vårB2B Food Marketplaceidag och anslut till pålitliga leverantörer av aubergine.