Leverantörer av fryst Svamp - Partihandel & Storköp

Letar du efter certifierade leverantörer av frysta Svampar? Nutrada förbinder köpare med pålitliga partners som erbjuder IQF- och BQF Svampar i flera varianter och snitt. Frysta Svampar används ofta i pizzor, såser, soppor och färdigrätter, uppskattade för sin rika umamismak, textur och årsvis tillgänglighet för detaljhandel, foodservice och industriella köpare.

Vad är fryst Svamp?

Frysta Svampar görs av nyplockade Svampar som rengörs, trimmas, skivas, tärnas eller lämnas hela innan snabbfrysning.IQF (Individuellt snabbfrysta)Svampar ger friflytande bitar som är lämpliga för blandningar och ompackning, medanBQF (Blocksnabbfryst)Svampar levereras för soppor, såser och storskalig bearbetning.

Typer, varianter & former av Fryst Svamp

Leverantörer erbjuder frysta Svampar i flera format och arter:

• Svamp Bitar: Stora bitar, används i frysta måltider och storkök.
• Svamp Tärnad: Små kuber för såser, soppor och frysta blandningar.
• Svampskivor: Ett vanligt format för pizzor och färdigrätter.
• Svamp Hel: Levereras för detaljhandel och catering, ofta som champinjoner.

Vanliga Svampvarianter inkluderarchampinjon, cremini, Portobello, Shiitake, Ostronskivling, boletus, Kantarell, Maitake, lejonman, nameko, karljohansvamp och trumpetkung. Frysta Svampar kombineras ofta medfrysta lökari pizzatoppingar eller medfrysta paprikori frysta måltidskit.

Skördesäsong för Fryst Svamp

Svampar odlas året runt i kontrollerade miljöer, vilket säkerställer en stabil leverans. Säsongsbundna vilda Svampar såsom porcini och Kantarell skördas underhöstenoch därefter fryses för att förlänga tillgängligheten.

Produktionsländer

De främsta länderna som producerar och exporterar frysta Svampar inkluderar:

• Kina: Den största exportören av frysta Svampar, särskilt champinjoner och Shiitake.
• Polen: En ledande europeisk leverantör, särskilt av champinjoner och Ostronskivling.
• Nederländerna och Belgien: Starka producenter för eget varumärke och industriell användning.
• Italien och Frankrike: Kända för frysta karljohansvamp och Kantarell Svampar.

Trender

Efterfrågan på frysta Svampar formas av flera trender:

• Tillväxt för pizza och färdigrätter: Skivade Svampar förblir en ledande fryst topping.
• Växtbaserade dieter: Svampar används i allt högre grad som köttsubstitut.
• Premiumblandningar: Ökad efterfrågan på specialsvampar som porcini och Kantarell i frysta sortiment.
• Bekvämlighet: Förskivade frysta Svampar minskar arbetsinsatsen i storkök.

Tillverkare av Fryst Svamp

Bulk Fryst Svamp

Bulkfrysta Svampar levereras i10–20 kg kartonger eller polypåsar, med IQF-skivor och tärningar som används för omlastning och detaljhandel, och BQF-block som används i såser och industriella soppor.

Eget varumärke Fryst Svamp

Återförsäljare och distributörer kan köpa frysta Svampar under eget varumärke i300 g till 1 kg förpackningar, ofta marknadsförda som en del av frysta pizza-toppingar eller blandade grönsaksassortiment.

Ekologisk Fryst Svamp

Ekologiska frysta Svampar, certifierade enligt EU- och USDA-standarder, blir allt mer populära i premiumdetaljhandeln, särskilt i blandningar med ekologisk Broccoli ellerekologisk Spenat.

Leverantörer av Fryst Svamp

Nutrada förbinder dig med certifierade leverantörer av frysta grönsaker som erbjuder IQF- och BQF Svampar i flera arter och format. Du kan också utforska andraleverantörer av frysta grönsakerför fler sourcingalternativ. Besök vårB2B Ingredient Databaseidag och koppla ihop dig med pålitliga Svamp-partners.