Veldbonen(Pisum sativum) zijn een koel seizoen peulvrucht die zowel voor menselijke consumptie als diervoeder wordt geteeld. Bekend om hun hoge Eiwittengehalte en aanpassingsvermogen, worden ze veel gebruikt in soepen, snacks, plantaardige Eiwitten en als wisselteelt om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. Veldbonen kunnen heel, gespleten of verwerkt tot meel en proteïne-ingrediënten worden geconsumeerd.
Veldbonen zijn verkrijgbaar in meerdere variëteiten en verwerkingsvormen:
Andere soorten vanErwtenop Nutrada, zijn:Zwarte Matpe,Kikkererwten,Dun Peas,Veld Peas,Groene Pmakkelijk,Ahornsiroop Pmakkelijk,Marrowfat Pmakkelijk,Duif Pmakkelijk,Witte Peas,Geel Pmakkelijk.
Veldbonen worden meestal in het vroege voorjaar geplant en geoogst in het midden tot late zomer, afhankelijk van het klimaat. Ze gedijen in gematigde regio's met matige neerslag. Gemiddelde opbrengsten variëren van 2,5 tot 4,5 ton per hectare voor voedselkwaliteit productie. Oogsten op het juiste moment is essentieel om kleur, eiwitgehalte en houdbaarheid te behouden.
Belangrijke producenten zijn onder andere Canada, Rusland, China, India en de Verenigde Staten. Canada is een toonaangevende exporteur van groene en gele Veldbonen, die markten in Azië, Europa en Afrika belevert. Rusland en Oekraïne hebben hun rol in de wereldwijde export van erwten de afgelopen jaren uitgebreid, terwijl Australië en Frankrijk produceren voor zowel de binnenlandse als de exportmarkten.
De vraag naar Veldbonen neemt toe omdat voedselproducenten op zoek zijn naar duurzame en plantaardige eiwitbronnen. Vooruitgang in de extractie van Erwtenproteïne heeft de groei in alternatieve zuivel- en vleessectoren gestimuleerd. Er is ook een groeiende interesse in traceerbare, niet-GMO en biologische veldboon-leveringsketens om te voldoen aan de verwachtingen van consumenten voor een schoon etiket.
Fabrikanten verwerken Veldbonen tot gespleten Erwten, meel, proteïne-ingrediënten en verpakte detailhandelsproducten. Velen bieden productontwikkelingsondersteuning, aangepaste maling en certificeringsnaleving voor B2B-kopers in de voedsel-, diervoeder- en nutraceutische sectoren.
Bulk Velderwtproducten worden meestal verzonden in zakken van 25–50 kg, 1-tonne big bags of bulkladingen. Kopers kunnen het vochtgehalte, de maatindeling en de zuiverheidsniveaus specificeren. Sommige leveranciers bieden ook voorgezuiverde en gepolijste Erwten aan voor toepassingen van voedselkwaliteit.
Private label-diensten stellen merken in staat producten gemaakt van Veldbonen onder hun eigen merk te lanceren. Dit kan gedroogde Erwten voor de detailhandel omvatten, verpakte soepmixen of Erwtenproteïne poeders. Ondersteuning kan zich uitstrekken tot verpakking, etikettering en goedkeuring door regelgevende instanties.
Biologische velderwtproducten worden geteeld zonder synthetische pesticiden of kunstmest, in overeenstemming met de normen voor biologische certificering. Ze worden steeds meer gezocht op premium markten voor gezondheidsvoeding en door merken die zich richten op duurzaamheid-bewuste consumenten.
Geverifieerd vindenLeveranciers van velderwtenop Nutrada om aanbiedingen te vergelijken, offertes aan te vragen en contact te leggen met vertrouwde partners. Gebruik deMarktplaatsom gecertificeerde leveranciers te verkennen die de volumes, specificaties en documentatie bieden die uw bedrijf vereist.
No similar suppliers available.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.