Groene Erwten, ook bekend als tuin-Erwten, zijn een basis peulvrucht die gewaardeerd wordt om hun zoete smaak, levendige kleur en brede toepasbaarheid in de wereldwijde keuken. Of ze nu vers, bevroren of gedroogd zijn, Groene Erwten worden veel gebruikt in soepen, purees, salades en moderne plantaardige voedselbereidingen. Nutrada verbindt professionele kopers met geverifieerde Groene Erwten leveranciers die hele, gespleten, meel- en gegranuleerde formaten aanbieden voor industriële, detailhandels- of private label toepassingen.
Groene Erwten (Pisum sativum) zijn ronde peulvruchten die worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn. Daarom hebben ze een heldergroene kleur en een zachte textuur. Ze worden vaak gebruikt in populaire Europese en Aziatische gerechten. Mensen houden van Groene Erwten vanwege hun milde zoetheid en gezondheidsvoordelen. Groene Erwten bieden plantaardige eiwitten, vezels en belangrijke vitaminen.
Dit product is een belangrijk ingrediënt in diepvriesproducten en soepen. Daarnaast worden ze steeds vaker gebruikt in plantaardige vleesvervangers.
Groene Erwten zijn er in verschillende soorten voor commercieel gebruik, zoals:
Gespleten Erwten zijn populair voor soepen en purees omdat ze snel koken. Het meel en de korrels worden vaak gebruikt in glutenvrij bakken, eiwitproducten en snacks met eenvoudige ingrediënten. Groene Erwten, of ze nu bevroren of gedroogd zijn, zijn zoet en helder. Ze verschillen vanGele ErwtenofMarrowfat Bonen, die zetmeelrijker zijn.
Enkele veelvoorkomende soorten gedroogde Groene Erwten zijn: Columbia, Cruiser, Lincoln, Petit Pois en Wando. Elke soort heeft zijn eigen zoetheid, grootte en textuur. Deze variëteit maakt verschillende recepten en productiecapaciteiten mogelijk.
Groene Erwten worden meestal in het voorjaar of vroege zomer geoogst, afhankelijk van het klimaat. Eenmaal geplukt, worden verse Groene Erwten snel ingevroren of gedroogd om hun smaak en voedingswaarde te behouden. Dit proces zorgt voor een constante aanvoer gedurende het hele jaar voor voedselproducenten en groothandelaars.
Groene Erwten worden geteeld in verschillende belangrijke landbouwgebieden:
Deze landen hebben sterke toeleveringsketens en verwerkingsfaciliteiten, wat zorgt voor goede kwaliteit en een grote capaciteit voor export.
Groene Erwten worden al honderden jaren geteeld, daterend uit de oudheid. Tegenwoordig worden ze steeds populairder in plantaardige voedingsmiddelen. De vraag naar Groene Erwten komt voort uit hun gebruik in Erwtenproteïne, vleesvervangers en snacks die allergievriendelijk zijn. Daarom verkennen producenten nu ook groene erwtenmeel en isolaat voor zuivelvrije en eiwitrijke producten.
De wereldwijde markt voor ingrediënten op basis van erwten breidt zich uit, vooral in gebieden die zich richten op natuurlijke ingrediënten en duurzame voedingsmiddelen. In de VS daalden de importen van Groene Erwten in 2023 met 9,7% als gevolg van handelswijzigingen en meer lokale inkoop.
Nutrada verbindt kopers met gecertificeerde fabrikanten van Groene Erwten. Ze bieden verschillende kwaliteiten en formaten aan. Groothandelszendingen worden altijd verzonden in voedselveilige verpakkingen. Hun gewicht kan variëren van 5 kilogram tot grote zakken van 1000 kilogram. Elke zending moet altijd vergezeld gaan van volledige documentatie, inclusief pesticidenrapporten, microbiële analyses en specificaties.
Koop Groene Erwten in bulk, of ze nu heel, gespleten of gemalen zijn, ze zijn ideaal voor het maken van voedingsproducten, snacks of natuurlijke voedingsproducten. Nutrada-leveranciers bieden verschillende certificeringsniveaus, herkomsten en vormen aan.
Wilt u uw merk laten groeien met producten die klaar zijn voor de detailhandel? Nutrada brengt u in contact met leveranciers die private label diensten aanbieden, waaronder etikettering, verpakking en naleving van lokale regelgeving. U kunt kiezen uit gedroogde Erwten in zakjes of potten van 100g, 250g of 500g.
Biologische Groene Erwten worden geteeld zonder synthetische pesticiden of meststoffen. Ze voldoen aan biologische certificeringsnormen, of het nu USDA, EU of een andere lokale norm is. Je kunt verschillende vormen vinden op Nutrada, zoals hele en gespleten vormen. Ze worden verpakt in materialen die licht en vocht buiten houden om hun versheid te garanderen.
Nutrada maakt het gemakkelijk om in contact te komen met gecertificeerde groene erwten leveranciers. Van bulkaankopen tot merkverpakkingen, wij helpen u leveranciers te vinden die zich richten op kwaliteit en betrouwbaarheid. Ontdek vandaag nog groene erwten leveranciers op Nutrada en koop direct bij de bron.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
