Lauko Žirniai (Pisum sativum) yra vėsios sezono ankštinis augalas, auginamas tiek žmonių maistui, tiek gyvulių pašarams. Dėl aukšto Baltymai kiekio ir prisitaikymo gebėjimų jie plačiai naudojami sriubose, užkandžiuose, augalinės kilmės baltymuose ir kaip pasėlių rotacija dirvožemio derlingumui gerinti. Lauko Žirniai gali būti vartojami sveiki, suskaldyti arba perdirbti į miltus ir baltymų ingredientus.
Lauko Žirniai yra prieinami keliomis veislėmis ir perdirbimo formomis:
Kitos rūšysŽirniaiNutradoje yra:Juodoji Matpe, Avinžirniai, Dun Žirniaieas, Lauko Žirniaieas, Žalios Žirniaieas, Klevas Žirniaieas, Marrowfat Žirniaieas, Pigeon Žirniaieas, Baltos Žirniaieas, Geltonos Žirniaieas.
Lauko Žirniai paprastai sėjami ankstyvą pavasarį ir nuimami viduriniame ar vėlyvame vasaros laikotarpyje, priklausomai nuo klimato. Jie klesti vidutinio kritulių kiekio regionuose. Vidutiniai derliai svyruoja nuo 2.5 iki 4.5 tonų per hektarą maisto kokybės gamybai. Derliaus nuėmimas tinkamu etapu yra būtinas siekiant išlaikyti spalvą, Baltymai lygį ir galiojimo laiką.
Pagrindinės gamintojos yra Kanada, Rusija, Kinija, Indija ir Jungtinės Valstijos. Kanada yra pirmaujanti žalių ir geltonų lauko žirnių eksportuotoja, tiekianti rinkas Azijoje, Europoje ir Afrikoje. Rusija ir Ukraina pastaraisiais metais išplėtė savo vaidmenį pasauliniuose žirnių eksportuose, o Australija ir Prancūzija gamina tiek vidaus, tiek eksporto rinkoms.
Paklausa Lauko Žirniai didėja, nes maisto gamintojai siekia tvarių ir augalinės kilmės Baltymai šaltinių. Pažanga Žirnių Baltymai išgavime paskatino augimą alternatyvių pieno ir mėsos sektoriuose. Taip pat didėja susidomėjimas sekamomis, be GMO ir organinėmis Lauko Žirniai tiekimo grandinėmis, atitinkančiomis vartotojų, ieškančių švaraus etiketo, lūkesčius.
Gamintojai perdirba Lauko Žirniai į skaldytus žirnius, miltus, Baltymai ingredientus ir supakuotus mažmeninius produktus. Daugelis siūlo produktų kūrimo pagalbą, pritaikytą malimą ir sertifikavimo atitiktį B2B pirkėjams maisto, pašarų ir nutraceutikos sektoriuose.
Didmeninė Lauko Žirnių produkcijaDidmeninė Lauko Žirnių produkcija paprastai gabenama 25–50 kg maišuose, 1-tonos talpose arba biriomis partijomis. Pirkėjai gali nurodyti drėgmės kiekį, dydžio klasifikaciją ir grynumo lygius. Kai kurie tiekėjai taip pat siūlo iš anksto išvalytus ir poliruotus žirnius maisto kokybės taikymams.
Privačiojo prekės ženklo paslaugos leidžia prekės ženklams paleisti produktus iš Lauko Žirniai po savo ženklu. Tai gali apimti džiovintus žirnius mažmeninei prekybai, supakuotus sriubų mišinius arba Žirnių Baltymai miltelius. Parama gali apimti pakuotę, ženklinimą ir reguliacinį patvirtinimą.
Organiniai Lauko ŽirniaiOrganiniai Lauko Žirniai produktai auginami be sintetinių pesticidų ar trąšų, pagal organinio sertifikavimo standartus. Jie vis labiau ieškomi aukštesnės klasės sveikatos produktų rinkose ir tarp prekės ženklų, taikytų tvarumą vertinantiems vartotojams.
Raskite patikrintusLauko Žirnių tiekėjusNutradoje, kad palygintumėte pasiūlymus, paprašytumėte kainų ir susisiektumėte su patikimais partneriais. NaudokiteRinkanorėdami rasti sertifikuotus tiekėjus, siūlančius kiekius, specifikacijas ir dokumentaciją, kurios reikalauja jūsų verslas.
No similar suppliers available.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.