Avinžirniai, taip pat žinomi kaip garbanzo Pupelės, yra maistingumu turtinga ankštinė kultūra, vertinama dėl savo kreminės tekstūros ir švelnaus, riešutinio skonio. Plačiai naudojami pasaulio virtuvėse, Avinžirniai vis labiau ieškomi tiek tradiciniuose patiekaluose, tiek moderniose augalinės kilmės taikymuose. Nutrada sujungia jus su patyrusiais avinžirnių tiekėjais, siūlančiais Kabuli ir Desi veisles įvairiais formatais, kad palaikytų didmeninės gamybos, mažmeninės prekybos ir privačio prekinio ženklo poreikius.
Avinžirniai, žinomi kaip garbanzo Pupelės, yra sveiki ankštiniai augalai. Tai apvalios, smėlio spalvos Pupelės, gaunamos iš Cicer arietinum augalo. Avinžirniai dažnai auginami tokiuose regionuose kaip Artimieji Rytai, Viduržemio jūra ir Pietų Azija. Jų kreminė tekstūra ir švelnus, riešutinis skonis daro juos populiariais patiekaluose, tokiuose kaip humusas, falafelis ir kariai. Šiandien Avinžirniai taip pat randami be glitimo ir veganiškuose produktuose, tokiuose kaip užkandžiai, miltai ir augalinės kilmės Baltymai.
Yra dvi pagrindinės Avinžirniai rūšys:
Avinžirniai būna įvairiomis formomis:
Šios parinktys leidžia gamintojams naudoti Avinžirniai daugelyje maisto produktų — nuo paruoštų patiekalų iki kepinių ir sveikatingumo užkandžių. Nors jie skiriasi išvaizda ir skoniu, Avinžirniai dažnai pasirodo tradiciniuose troškiniuose kartu suDėmėtosios PupelėsirGeltonieji Žirniai, Avinžirniai turi tvirtesnę tekstūrą ir daugiau riebalų. Tai daro juos puikiais tokiais patiekalams kaip humusas ir falafelis.
Avinžirniai paprastai renkami kartą per metus. Šiltesnėse vietovėse juos nuima nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvos vasaros. Vėsesniuose regionuose derlius nuimamas vėlyvą vasarą. Surinkus, Avinžirniai džiovinami ir apdorojami laikymui bei išsiunčiami visame pasaulyje.
Indija yra pagrindinė Avinžirniai gamintoja ir eksportuotoja, jai seka Australija, Turkija ir Pakistanas.
In2023, pasaulis pagamino apie 16.52 million metrinių tonų Avinžirniai. Šį padidėjimą lėmė auganti paklausa sveikatingumą akcentuojantiems ir augalinės kilmės maisto produktams. Per pastaruosius dešimt metų,Kanados Avinžirniai eksportas daugiau nei padvigubėjo, daugiausia pirkėjams Pakistanas, JAV ir Europos Sąjunga.
Avinžirniai auginami tūkstančius metų ir pirmą kartą prijaukinti Artimuosiuose Rytuose. Jie yra naudingi sveikatai, nes juose daug skaidulų, jie suteikia augalinės kilmės Baltymai ir turi žemą glikeminį indeksą. Dėl to jie tampa vis populiaresni šiuolaikiniuose maisto produktuose. Šiuo metu tendencijos apima avinžirnių makaronus, miltus kepimui be glitimo ir užkandžius, tokius kaip skrudinti Avinžirniai. Jų vaidmuo augalinės kilmės dietose auga, o paklausa didėja tiek išsivysčiusiose, tiek besivystančiose rinkose.
Nutrada siūlo patikimą platformą didmeniniam Avinžirniai pirkimui iš gamintojų. Mes sujungiame jus su sertifikuotais tiekėjais tiek Kabuli, tiek Desi veislėms. Šie tiekėjai paprastai siūlo didmeninius pakavimo variantus nuo 10 iki 50 kg maisto saugioje pakuotėje. Taip pat galite tikėtis gauti analizės sertifikatus, kilmės dokumentus ir pesticidų likučių tyrimų rezultatus.
Džiovinti Avinžirniai didmeninėmis kiekiais puikiai tinka didesnei gamybai. Juos galite įsigyti visus, suskeltus arba kaip miltus. Kai užsakote didmeniniu kiekiu, gaunate kokybės užtikrinimo dokumentus, ir jie yra prieinami beveik visus metus. Tiekėjai Nutrada tinkle tiekia šiuos Avinžirniai gamintojams, malūnams, didmenininkams ir augalinės kilmės maisto įmonėms.
Ar svarstote kurti savo avinžirnių pagrindu pagamintus produktus? Nutrada gali padėti susisiekti su tiekėjais, kurie siūlo privačio prekinio ženklo Avinžirniai. Galite rinktis nuo vakuuminių pakuočių iki stiklainių, paruoštų pardavimui. Mūsų tiekėjai tiekia visus Avinžirniai, taip pat Avinžirniai miltus ir dribsnius.
Ekologiški Avinžirniai auginami be sintetinių pesticidų ar trąšų, laikantis ekologiškos sertifikacijos taisyklių. Daugelis gamintojų siūlo visą Avinžirniai formų asortimentą ekologišku variantu.
Jei jums reikia Avinžirniai didmeninėmis arba norite sukurti privačio prekinio ženklo produktą, Nutrada gali jums padėti. Suraskite Avinžirniai tiekėjus Nutradoje ir palengvinkite savo pirkimo procesą aiškia informacija, kokybe ir patikimumu.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.
