Austrijos Žieminiai Žirniai (Pisum sativum arvense) yra vėsesnio sezono ankštinis augalas, vertinamas tiek žemės ūkyje, tiek maisto pramonėje. Jie žinomi dėl atsparumo šalčiui, gebėjimo fiksuoti azotą ir vaidmens gerinant dirvožemio sveikatą. Nors jie dažnai sodinami kaip apsauginis pasėlis arba pašaras, kai kurios veislės taip pat perdirbamos žmonių maistui, ypač augalinės kilmės baltymų produktuose.
Austrijos Žieminiai Žirniai yra prieinami keliomis formomis, priklausomai nuo paskirties:
Kitos rūšysŽirniaiNutradoje yra:Juodoji Matpe, Avinžirniai, Dun Žirniaieas, Lauko Žirniaieas, Žalieji Žirniaieas, Klevas Žirniaieas, Marrowfat Žirniaieas, Pigeon Žirniaieas, Baltieji Žirniaieas, Geltonieji Žirniaieas.
Šie žirniai paprastai sodinami nuo vėlyvos vasaros iki ankstyvo rudens ir nuimami kitą pavasarį arba ankstyvą vasarą. Šaltesnėse regionuose vėlyvas vasaros sodinimas leidžia pasėliui įsitvirtinti prieš žiemos ramybę. Derlingumas skiriasi priklausomai nuo vietovės, tačiau gali siekti 560–3,360 kg biomasės per hektarą, fiksuojant 56–168 kg azoto per hektarą.
Austrijos Žieminiai Žirniai daugiausia auginami Jungtinėse Valstijose, Kanadoje ir kai kuriose Europos dalyse, kur žiemos yra šaltos, bet ne ekstremalios. JAV jie ypač paplitę Vakarų vidurio regionuose ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. Rytų Europos šalys taip pat pastaraisiais metais padidino gamybą dėl šio pasėlio svarbos regeneracinėse ūkininkavimo sistemose.
Susidomėjimas Austrijos Žieminiais Žirniais išaugo kartu su paklausa tvarioms pasėlių rotacijoms ir augalinės kilmės ingredientams. Veisimo programos kuria maistui tinkamas veisles su dideliu baltymų kiekiu,mažu glikemijos indeksu ir be alergenų savybėmis. Šie pokyčiai atveria galimybes veganinėms, be glitimo ir švaraus ženklo rinkoms.
Gamintojai svyruoja nuo sėklų tiekėjų iki perdirbėjų, specializuotų žirnių pagrindu pagamintiems ingredientams. Jie dažnai tiekia tiek maisto, tiek pašarų rinkas, užtikrindami pilną produkto kilmės seką, analizės sertifikatus ir atitiktį maisto saugos standartams.
Didmeninė Austrijos Žieminių Žirnių produkcijaproduktai paprastai prieinami kaip sėkla 25 kg maišuose, didelėse talpose arba didmeniniuose krovinuose, taip pat maistinės kokybės miltai arba baltymų ingredientai. Pirkėjai dažnai prašo specifinių grynumo lygių, drėgmės kiekio ir daigumo rodiklių arba išsamių mikrobiologinių specifikacijų perdirbtoms formoms.
Privataus prekinio ženklo programos leidžia prekės ženklams kurti produktus, pagrįstus Austrijos Žieminiais Žirniais, po savo ženklu. Tai gali apimti augalinės kilmės gėrimus, miltus ar baltymų miltelius. Paslaugos gali apimti receptų sudarymą, pakuotę ir reguliacinę atitiktį.
Ekologiški Austrijos Žieminiai Žirniaiproduktai yra sertifikuoti pagal ekologinius standartus ir auginami be sintetinių trąšų ar pesticidų. Jie paklausūs pirkėjams, siekiantiems tvarių ir aplinkai draugiškų tiekimo variantų.
Raskite patikrintusAustrijos Žieminių Žirnių tiekėjusNutradoje, kad palygintumėte pasiūlymus, pateiktumėte užklausas ir tiesiogiai susisiektumėte su patikimais partneriais. NaudokitePrekyvietęištyrinėti sertifikuotus tiekėjus, siūlančius kiekius, specifikacijas ir dokumentaciją, kurių reikalauja jūsų verslas.
No similar suppliers available.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.