Guisantes Dun (Pisum sativum) son una variedad dede campoGuisantescon un color distintivo de marrón a verde oliva. Se valoran por su alto contenido de proteínas, su sabor suave y su versatilidad en aplicaciones alimentarias y de piensos. Los Guisantes Dun se utilizan en sopas, aperitivos, molienda para harina y como ingrediente proteico para productos de origen vegetal. En la nutrición animal, proporcionan una opción de alimento sostenible y rica en nutrientes.
Los Guisantes Dun están disponibles en varias formas comerciales:
Otros tipos deGuisantesen Nutrada, son:Matpe Negro, Garbanzos, Guisantes verdeseas, Guisantes Arceeas, Guisantes Marrowfateas, Guisantes Pigeoneas, Guisantes blancoseas, Guisantes amarilloseas.
Los Guisantes Dun se siembran a principios o mediados de la primavera y se cosechan en verano. Prefieren climas más frescos y suelos bien drenados. Los rendimientos típicos para producción de grado alimentario oscilan entre 2.5 y 4.5 toneladas por hectárea, con la calidad determinada por la retención del color, los niveles de proteína y el bajo contenido de humedad. El momento de la cosecha es crítico para minimizar el agrietamiento y la decoloración.
Australia es el principal productor y exportador de Guisantes Dun, abasteciendo mercados en Asia, Oriente Medio y Europa. Nueva Zelanda también produce Guisantes Dun de alta calidad tanto para consumo doméstico como para la exportación. Volúmenes menores se cultivan en Canadá y otras regiones templadas.
Los Guisantes Dun están ganando terreno en los mercados globales debido a su idoneidad para dietas sin gluten, de origen vegetal y altas en proteínas. Los fabricantes están explorando nuevas aplicaciones, como aperitivos a base de guisante, pasta enriquecida con proteínas y formulaciones alimentarias libres de alérgenos. También hay una mayor demanda de Guisantes Dun trazables y cultivados de forma sostenible, en línea con las tendencias de etiqueta limpia y agricultura regenerativa.
Los fabricantes procesan los Guisantes Dun en guisantes partidos, harinas, proteínas y productos envasados. Muchos trabajan directamente con los agricultores para asegurar una calidad y trazabilidad consistentes, ofreciendo certificados de análisis y cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria.
Guisantes Dun a granelLos productos se suministran típicamente en sacos de 25–50 kg, contenedores de 1 tonelada o envíos a granel sueltos. Los compradores a menudo especifican clasificación por tamaño, contenido de humedad y niveles de pureza para cumplir los requisitos del producto. Los Guisantes Dun de grado alimentario pueden ser pre-limpiados y pulidos antes del envío.
Las opciones de marca privada permiten a las marcas introducir productos a base de Guisantes Dun bajo su propio branding. Las ofertas pueden incluir guisantes secos envasados, mezclas para sopas o polvos de proteína. Los servicios pueden incluir formulación, envasado y apoyo regulatorio.
Guisantes Dun orgánicosLos productos se cultivan sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas, en cumplimiento con los estándares de certificación orgánica. Son especialmente populares entre marcas dirigidas a consumidores eco-conscientes y mercados de alimentos saludables premium.
Encuentra verificadosproveedores de Guisantes Dunen Nutrada para comparar ofertas, solicitar cotizaciones y conectar con socios de confianza. Usa elMercadopara explorar proveedores certificados que ofrezcan los volúmenes, las especificaciones y la documentación que su empresa requiere.
No similar suppliers available.
Encuentra el proveedor adecuado para tus ingredientes alimentarios en menos de un minuto con Nutrada. Nutrada - Aprovisionamiento simplificado.