Poľný Hrach (Pisum sativum) sú strukovina vhodná na chladnejšie obdobie, pestovaná pre ľudskú spotrebu aj pre krmivo pre zvieratá. Vďaka vysokému obsahu proteínov a prispôsobivosti sa bežne používajú v polievkach, pochutinách, rastlinných Proteíny, a ako striedacia plodina na zlepšenie úrodnosti pôdy. Poľný Hrach možno konzumovať celé, rozpolené alebo spracované na múku a bielkovinové ingrediencie.
Poľný Hrach sú dostupné v rôznych odrodách a formách spracovania:
Iné typyHrachyna Nutrada sú:Čierny Matpe, Cícer, Dun PHrachy, Poľný PHrachy, Zelený PHrachy, Javorový Sirup PHrachy, Marrowfat PHrachy, Holubí PHrachy, Biely PHrachy, Žltý PHrachy.
Poľný Hrach sa zvyčajne sádzajú skoro na jar a zberajú v polovici až neskoro v lete, v závislosti od klímy. Darí sa im v miernom pásme s primeranými zrážkami. Priemerné výnosy sa pohybujú od 2,5 do 4,5 tony na hektár pri potravinárskej produkcii. Zber v správnej fáze je nevyhnutný na zachovanie farby, hladiny proteínov a trvanlivosti.
Hlavnými producentmi sú Kanada, Rusko, Čína, India a Spojené štáty. Kanada je popredným exportérom zelených a žltých Poľný Hrach, ktoré zásobujú trhy v Ázii, Európe a Afrike. Rusko a Ukrajina v posledných rokoch rozšírili svoju úlohu v globálnom vývoze hrachu, zatiaľ čo Austrália a Francúzsko produkujú pre domáce i exportné trhy.
Dopyt po Poľný Hrach rastie, pretože potravinári hľadajú udržateľné a rastlinné zdroje bielkovín. Pokroky v extrakcii Hrachovej Bielkoviny podporili rast v sektoroch alternatívnych mliečnych výrobkov a mäsa. Rástie aj záujem o sledovateľné, bez GMO a organické dodávateľské reťazce Poľný Hrach, aby sa splnili očakávania spotrebiteľov týkajúce sa čistých etiketiek.
Výrobcovia spracovávajú Poľný Hrach na delené hrachy, múky, bielkovinové ingrediencie a balené maloobchodné produkty. Mnohí ponúkajú podporu pri vývoji produktov, prispôsobené mletie a súlad s certifikáciami pre B2B zákazníkov v potravinárskom, krmivárskom a nutraceutickom sektore.
Hromadný Poľný Hrachprodukty sa bežne odosielajú v pytliach 25–50 kg, 1-tonových vakoch alebo vo veľkých nákladoch. Kupujúci môžu špecifikovať vlhkosť, triedenie podľa veľkosti a úrovne čistoty. Niektorí dodávatelia tiež ponúkajú predčistené a leštené Hrachy pre potravinárske použitia.
Služby súkromnej značky umožňujú značkám uviesť na trh produkty vyrobené z Poľný Hrach pod vlastnou značkou. Môžu zahŕňať sušené Hrachy na maloobchod, balené zmesy polievok alebo prášky Hrachovej Bielkoviny. Podpora môže zahŕňať balenie, označovanie a schvaľovanie v súlade s predpismi.
Organický Poľný Hrachprodukty sú pestované bez syntetických pesticídov alebo hnojív, v súlade so štandardmi organickej certifikácie. Stále viac sú vyhľadávané na prémiových trhoch so zdravou výživou a značkami zameranými na spotrebiteľov citlivých na udržateľnosť.
Nájdite overenýchDodávatelia Poľný Hrachna Nutrada na porovnanie ponúk, žiadosť o cenové ponuky a spojenie s dôveryhodnými partnermi. PoužiteTrhoviskona preskúmanie certifikovaných dodávateľov, ktorí ponúkajú objemy, špecifikácie a dokumentáciu, ktorú vaše podnikanie vyžaduje.
No similar suppliers available.