Maple Hrach, tradičná a zároveň čoraz relevantnejšia strukovina, je cenený pre svoju pevnú textúru, orieškovú chuť a všestrannosť v potravinárskom aj krmivárskom priemysle. Široko používaný v britskej kuchyni a v poľnohospodárskych aplikáciách, Maple Hrach je dostupný vo veľkoobjemových formátoch vhodných pre výrobcov, dodávateľov pre stravovacie služby a poskytovateľov živočíšnej výživy. Nutrada spája kupujúcich s overenými dodávateľmi Maple Hrach, ktorí ponúkajú sušené, lúpané, mleté a spracované formáty na pokrytie rôznych komerčných potrieb.
Maple Hrach, typ Pisum sativum (Poľný Hrach), sú vo všeobecnosti malé, guľaté a majú tmavohnedú až purpurovú farbu. Vyznačujú sa hustou, škrobovitou konzistenciou a mierne sladkastou, zemitou chuťou. Často sa používajú v klasických britských jedlách ako mushy peas, Maple Hrach sa tiež dobre hodia do polievok, gulášov, šalátov a ďalších rastlinných jedál. Okrem kulinárskeho využitia sú oceňované v krmivách pre hospodárske zvieratá ako udržateľný zdroj bielkovín a škrobu.
Maple Hrach sa predávajú prevažne ako celé sušené Hrachy, ale sú dostupné aj v iných formách, ktoré sa dajú použiť v potravinárstve a poľnohospodárstve. Patria sem:
Tieto rôzne formy poskytujú flexibilitu pre mnohé využitia, ako sú krmivá pre zvieratá a múčne zmesi s Hrachy.
Maple Hrach sa sádzajú na jar a zberajú od neskorého leta do začiatku jesene. Po zbere sa sušia a čistia, aby zostali čerstvé a zdravé. Ak sú správne skladované a balené, Maple Hrach je možné nájsť na veľkoobchodných trhoch počas celého roka.
Hlavnými producentmi Maple Hrach sú:
Maple Hrach začali ako súčasť britskej kuchyne, ale teraz získavajú popularitu v dôsledku nárastu rastlinných diét a udržateľného poľnohospodárstva. Majú jedinečnú hnedo-červenú farbu a sú žiadané na trhu so snackami aj krmivami pre zvieratá. Maple Hrach vynikajú vďaka hrubej šupke a zemitá chuť, ktorá sa líši od iných typov, ako napríkladBiely Hrachalebo mäkšieMarrowfat Hrach. Všetky tieto Hrachy môžu byť použité v sušených alebo konzervovaných potravinách.
V roku 2021, Kanada vyviezla približne 2.76 milióna metrických ton Hrachy, prevažne do Ázie vrátane Číny, Japonska a Indie. Avšak produkcia klesla o 50.8% v porovnaní s predchádzajúcim rokom kvôli nepriaznivým podmienkam. Napriek tomu sa očakáva, že globálny trh pre Hrachy porastie o 4.3% ročne v rokoch 2023 až 2028. Tento rast je spôsobený väčším záujmom o zdravie, rastúcim dopytom po rastlinných Proteíny a rôznorodým využitím v potravinách a krmivách pre zvieratá.
Nutrada má spoľahlivú platformu na získavanie veľkoobjemových vysoko kvalitných Maple Hrach. Výrobcovia ponúkajú tieto Hrachy celé, lúpané alebo spracované a balia ich do bezpečných viacvrstvových vakov s hmotnosťou medzi 10 až 50 kg. Aby bola zaručená kvalita a splnené predpisy, naši dodávatelia zvyčajne poskytujú dôležité dokumenty, ako sú certifikáty bezpečnosti potravín, testy na zvyšky pesticídov a špecifikácie.
Veľkoobjemové Maple Hrach sú skvelé pre spracovateľov potravín, výrobcov snackov a producentov krmív pre zvieratá. Nutrada ponúka možnosti získavania podľa lokality, certifikácie a formy, zabezpečujúc stabilnú kvalitu a zásoby na podporu výrobných potrieb.
Zvažujete produkt pod súkromnou značkou? Nutrada vás môže spojiť s dodávateľmi, ktorí ponúkajú balenie Maple Hrach v veľkostiach 100g, 250g alebo 500g. Služby súkromnej značky našich dodávateľov zahŕňajú pomoc s brandingom, označovaním a potravinovými predpismi pre maloobchodné alebo vývozné trhy.
Organicky certifikované Maple Hrach sa pestujú bez syntetických chemikálií a spracúvajú sa tak, aby spĺňali organické štandardy ako USDA en EU organic. Zvyčajne sa dodávajú celé alebo mleté a sú balené v uzavretých, vlhkosti-odolných vreciach, aby zostali čerstvé a bola zabezpečená kvalita.
Ak potrebujete Maple Hrach na výrobu potravín, krmivá pre zvieratá alebo maloobchodné produkty, Nutrada vám môže pomôcť nájsť dôveryhodných dodávateľov. Títo dodávatelia ponúkajú kvalitu, konzistentnosť a sledovateľnosť. Preskúmajtedodávatelia Hrachyna Nutrada a zjednodušte svoj proces získavania s istotou.