Dun-herneet (Pisum sativum) ovat lajikepeltoHerneeterottuvalla ruskean ja oliivinvihreän värisävyllä. Niitä arvostetaan korkeasta proteiinipitoisuudestaan, miedosta maustaan ja monipuolisuudestaan elintarvike- ja rehukäytössä. Dun-herneitä käytetään keitoissa, välipaloissa, jauhattamiseen jauhoksi ja proteiiniainesosana kasvipohjaisissa tuotteissa. Eläinten ravinnossa ne tarjoavat kestävän ja ravinteikkaan rehuvaihtoehdon.
Dun-herneitä on saatavana useissa kaupallisissa muodoissa:
Muita tyyppejäHerneetNutradassa ovat:Musta matpe, Kikherneet, VihreätHerneet, VaahteraHerneet, MarrowfatHerneet, PigeonHerneet, ValkoisetHerneet, KeltaisetHerneet.
Dun-herneet istutetaan varhain tai kevään puolivälissä ja korjataan kesällä. Ne viihtyvät viileämmässä ilmastossa ja vettä läpäisevissä maaperissä. Tyypilliset sadot elintarviketuotantoon vaihtelevat 2.5–4.5 tonniin hehtaarilta, ja laatu määräytyy värin säilymisen, proteiinipitoisuuden ja alhaisen kosteuspitoisuuden mukaan. Korjuun ajoitus on ratkaisevan tärkeä halkeilun ja värimuutosten minimoimiseksi.
Australia on johtava Dun-herneiden tuottaja ja viejä, toimittaen markkinoille Aasiassa, Lähi-idässä ja Euroopassa. Uusi-Seelanti tuottaa myös korkealaatuisia Dun-herneitä sekä kotimaiseen kulutukseen että vientiin. Pienempiä määriä kasvatetaan Kanadassa ja muilla lauhkeilla alueilla.
Dun-herneet ovat saamassa jalansijaa globaaleilla markkinoilla niiden sopivuuden vuoksi gluteenittomiin, kasvipohjaisiin ja runsaasti proteiinia sisältäviin ruokavalioihin. Valmistajat tutkivat uusia käyttötapoja, kuten hernepohjaisia välipaloja, proteiinilla rikastettua pastaa ja allergeenivapaita elintarvikeformulointeja. Kysyntä jäljitettävissä ja kestävästi kasvatetuissa Dun-herneissä kasvaa myös puhtaan tuoteselosteen ja regeneratiivisen maatalouden trendien myötä.
Valmistajat jalostavat Dun-herneitä halkiherneiksi, jauhoiksi, proteiineiksi ja pakatuiksi tuotteiksi. Monet tekevät yhteistyötä suoraan viljelijöiden kanssa varmistaakseen tasaisen laadun ja jäljitettävyyden, tarjoten analyysitodistuksia ja noudattaen elintarviketurvallisuusmääräyksiä.
Tukkumääräiset Dun-herneetTuotteet toimitetaan tyypillisesti 25–50 kg säkeissä, 1-tonnin säiliöissä tai irtolastina. Ostajat usein määrittelevät kokoluokituksen, kosteuspitoisuuden ja puhtausasteet tuotteen vaatimusten täyttämiseksi. Elintarvikelaatuiset Dun-herneet voidaan esipuhdistaa ja -kiillottaa ennen lähettämistä.
: Yksityismerkkivaihtoehdot mahdollistavat brändeille Dun-herneisiin perustuvien tuotteiden lanseeraamisen omalla tuotemerkillään. Tarjonta voi sisältää pakattuja kuivattuja herneitä, keitosekoituksia tai proteiinijauheita. Palveluihin voi kuulua formulointi, pakkaus ja sääntelytuki.
Luomu Dun-herneetTuotteet viljellään ilman synteettisiä lannoitteita tai torjunta-aineita, luomusertifiointistandardien mukaisesti. Ne ovat erityisen suosittuja brändien keskuudessa, jotka palvelevat ympäristötietoisia kuluttajia ja premium-terveysruokamarkkinoita.
Löydä varmennettujaDun-herneiden toimittajiaNutradassa vertaillaksesi tarjouksia, pyytääksesi tarjouksia ja yhdistääksesi luotettaviin kumppaneihin. KäytäMarkkinapaikkaalöytääksesi sertifioituja toimittajia, jotka tarjoavat liiketoimintasi tarvitseman volyymin, tekniset vaatimukset ja dokumentaation.
No similar suppliers available.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.