Vaahteraherneet, perinteinen mutta yhä merkityksellisempi palkokasvi, ovat arvostettuja niiden kiinteän koostumuksen, pähkinäisen maun ja monipuolisuuden vuoksi sekä elintarvike- että rehuteollisuudessa. Laajasti käytettyinä brittiläisessä keittiössä ja maataloussovelluksissa, Vaahteraherneitä on saatavilla suurissa erissä, jotka sopivat valmistajille, ruokapalvelutoimittajille ja eläinravinnon toimittajille. Nutrada yhdistää ostajat varmennettuihin Vaahteraherneiden toimittajiin, jotka tarjoavat kuivatettuja, halkittuja, jauhettuja ja prosessoituja muotoja erilaisiin kaupallisiin tarpeisiin.
Vaahteraherneet, eräs Pisum sativum -lajin (Peltoherneet), ovat yleensä pieniä, pyöreitä ja väriltään tummanruskeasta purppuraan. Ne tunnetaan tiiviistä, tärkkelyspitoisesta koostumuksestaan ja miedosti makeasta, maanläheisestä maustaan. Usein klassisissa brittiläisissä ruoissa, kuten mushy peas, käytetyt Vaahteraherneet sopivat myös hyvin keittoihin, pataruokiin, salaatteihin ja muihin kasviperäisiin aterioihin. Ruokakäytön lisäksi niitä arvostetaan karjanrehussa kestävänä sekä proteiinin että tärkkelyksen lähteenä.
Vaahteraherneet myydään pääosin kokonaisina kuivattuina herneinä, mutta ne ovat saatavilla myös muissa muodoissa, joita voidaan käyttää elintarvikkeissa ja maataloudessa. Näihin kuuluvat:
Nämä eri muodot tarjoavat joustavuutta moniin käyttötarkoituksiin, kuten eläinrehuihin ja herneitä sisältäviin jauhoseoksiin.
Vaahteraherneet istutetaan keväällä ja korjataan myöhäisestä kesästä varhaiseen syksyyn. Korjuun jälkeen ne kuivataan ja puhdistetaan, jotta ne pysyvät tuoreina ja hyväkuntoisina. Oikein varastoituina ja pakattuina Vaahteraherneitä löytyy tukkumarkkinoilta ympäri vuoden.
Vaahteraherneiden pääasialliset tuottajamaat ovat:
Vaahteraherneet alkoivat osana brittiläistä ruokaperinnettä, mutta ovat nyt yleistymässä kasviperäisten ruokavalioiden ja kestävän viljelyn suosion kasvaessa. Niillä on ainutlaatuinen ruskeanpunertava väri, ja niitä etsitään välipalatuotteissa ja eläinrehumarkkinoilla. Vaahteraherneet erottuvat paksusta kuorestaan ja maanläheisestä maustaan, joka eroaa muista tyypeistä kutenValkoiset herneettai pehmeämmätMarrowfat-herneet. Kaikkia näitä herneitä voidaan käyttää kuivatetuissa tai säilykkeissä.
Vuonna 2021 Kanada vei noin 2.76 miljoonaa tonnia herneitä, pääasiassa Aasiaan, mukaan lukien Kiinaan, Japaniin ja Intiaan. Kuitenkin tuotanto laski 50.8% edelliseen vuoteen verrattuna vaikeiden olosuhteiden vuoksi. Silti hernemarkkinoiden odotetaan kasvavan 4.3% vuosittain vuosina 2023–2028. Tämä kasvu johtuu lisääntyneestä terveysorientaatiosta, kasvavasta kysynnästä kasviperäisille proteiineille ja herneiden erilaisista käyttötarkoituksista elintarvikkeissa ja eläinrehussa.
Nutradalla on luotettava alusta suurten, korkealaatuisten Vaahteraherne-erien hankintaan. Valmistajat tarjoavat nämä herneet kokonaisina, halkittuina tai prosessoituina, ja ne pakataan turvallisiin monikerrospusseihin, joiden paino vaihtelee 10–50 kg. Laadun takaamiseksi ja säädösten noudattamiseksi toimittajamme yleensä toimittavat tärkeitä asiakirjoja, kuten elintarviketurvallisuustodistuksia, torjunta-ainejäämätestejä ja teknisiä erittelyjä.
Irtotavarana myytävät Vaahteraherneet ovat erinomaisia elintarvikkeiden jalostajille, välipalatuotteiden valmistajille ja eläinrehutuottajille. Nutrada tarjoaa hankintavaihtoehtoja sijainnin, sertifioinnin ja muodon perusteella varmistaen tasaisen laadun ja toimituksen tuotantotarpeiden tukemiseksi.
Harkitsetko yksityismerkkituotetta? Nutrada voi yhdistää sinut toimittajiin, jotka tarjoavat Vaahteraherneiden pakkausta 100g, 250g, tai 500g kokoisissa pakkauksissa. Toimittajiemme yksityismerkkipalveluihin kuuluu apua brändäyksessä, etiketöinnissä ja elintarvikesäädösten noudattamisessa vähittäismyyntiä tai vientiä varten.
Luomu-sertifioidut Vaahteraherneet kasvatetaan ilman synteettisiä kemikaaleja ja ne prosessoidaan täyttämään luomustandardit, kuten USDA- ja EU-luomut. Ne ovat yleensä kokonaisia tai jauhettuja ja pakataan suljettuihin, kosteutta kestäviin pusseihin, jotta ne pysyvät tuoreina ja laadukkaina.
Jos tarvitset Vaahteraherneitä elintarviketuotantoon, eläinrehuun tai vähittäistuotteisiin, Nutrada voi auttaa sinua löytämään luotettavia toimittajia. Nämä toimittajat tarjoavat laatua, johdonmukaisuutta ja jäljitettävyyttä. Tutustuherneiden toimittajiinNutrada-palvelussa ja yksinkertaista hankintaprosessisi luottavaisin mielin.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
