Marrowfat-herneet ovat suuri, tärkkelyspitoinen vihreän herneen lajike, joka tunnetaan täyteläisestä koostumuksestaan ja miedosti pähkinäisestä maustaan. Perinteisesti käytetty brittiläisessä keittiössä, niitä tunnistetaan yhä enemmän maailmanlaajuisessa elintarviketuotannossa niiden soveltuvuuden vuoksi keittoihin, välipaloihin ja kasvipohjaisiin tuotteisiin. Nutrada yhdistää B2B-ostajat luotettaviin Marrowfat-herneet toimittajiin, jotka tarjoavat tukkumääräisiä pakkausmuotoja elintarviketuotantoon, vähittäiskaupalle ja ainesosainnovaatioihin.
Marrowfat-herneet (Pisum sativum) ovat kypsä muotoVihreät herneet. Ne poimitaan sen jälkeen, kun niiden palkiot kuivuvat kasvissa. Tämä pidempi kasvuaika tekee niistä suurempia ja kiinteämpiä ja antaa niille erityisen tärkkelyspitoisuuden. Niitä löytyy usein soseutetut Herneet ja täyteläiset ruokalajit. Niitä käytetään myös nykyaikaisessa ruoassa, kuten kasvipohjaisissa Proteiinit, välipalakuorissa ja aterioissa, jotka tarvitsevat paremman rakenteen.
Ne imevät makuja erinomaisesti ja säilyttävät muotonsa kypsennyksessä, minkä vuoksi ne sopivat sekä perinteisiin että uusiin resepteihin. Nutrada auttaa yrityksiä löytämään luotettavat Marrowfat-herneet toimittajat, tarjoten tukkumääräisiä vaihtoehtoja elintarviketuotantoon, vähittäismyyntiin ja uusiin ainesosaideoihin.
Marrowfat-herneet myydään usein kuivattuina ja niitä löytyy eri muodoissa, mukaan lukien:
Kokonaiset Marrowfat-herneet ovat suosittuja perinteisissä ruoissa, kun taas halkaistut ja jauhetut muodot ovat helpompia käyttää suuremmassa mittakaavassa elintarviketuotannossa.
Marrowfat-herneet poimitaan yleensä myöhäisestä kesästä varhaiseen syksyyn, kun niiden palkiot ovat täysin kuivia kasveissa. Sadonkorjuun jälkeenHerneetpuhdistetaan ja kuivatetaan varastointia ja vientiä varten.
Sää vaikuttaa ratkaisevasti Marrowfat-herneet viljelyyn. Vuonna 2024 hyvä sää on johtanut suurempiin satoihin eri puolilla Eurooppaa. Joillakin toimittajilla on kuitenkin ongelmia itämisen laadun kanssa, mikä voi vaikuttaa saatavuuteen joillakin alueilla.
Marrowfat-herneet kasvavat pääasiassa:
Nämä alueet tukevat luotettavaa maailmanlaajuista vientiä elintarvikelaatuisille ja ainesosalaatuisille Marrowfat-herneet. Kanadalaiset Marrowfat-herneet tulevat Itämarkkinoille alhaisemmilla hinnoilla, mikä vaikuttaa Yhdistyneen kuningaskunnan vientiin. Vuonna 2023,Kanada nousi johtavaksi viejäksikuivattujen Herneet, joiden vienti ylitti $1 billion.
Marrowfat-herneet ovat yleisiä brittiläisessä ruoanlaitossa ja tunnettuja käytöstä soseutetuissa Herneet. Ne ovat jälleen yleistymässä, erityisesti kun yhä useammat valitsevat kasvipohjaisen ruokavalion. Niiden paksu rakenne ja mieto maku tekevät niistä käyttökelpoisia vegaaniburgereissa, lihankorvikkeissa ja rapeissa hernevälipaloissa.
Marrowfat-herneet tukevat myös kestäviä ruokakäytäntöjä. Ne voivat sitoa typpeä maaperään, mikä tukee regeneratiivista viljelyä. Vahvan keittiöhistorian ja nykyaikaisten etujen ansiosta ne ovat ihanteellinen vaihtoehto tuottajille ja jalostajille.
Nutrada tarjoaa luotettavan alustan ostaa tukkumääräisiä Marrowfat-herneet. Näiden Marrowfat-herneet tuottajat tarjoavat niitä eri kokoisina, tyypillisesti pakattuna monikerroksisiin elintarviketurvallisiin pusseihin, jotka painavat 10–50 kg. Jokainen pakkaus sisältää tärkeitä asiakirjoja, kuten elintarviketurvallisuussertifikaatit, mikrobiologiset testitulokset ja torjunta-ainejäämäraportit.
Tukkumääräiset Marrowfat-herneet sopivat erinomaisesti säilöntään, jauhojen valmistukseen, valmisruokiin ja luonnollisten välipalojen luomiseen. Nutrada yhdistää sinut toimittajiin, jotka tarjoavat luotettavaa laatua ja jäljitettävyyttä, jotta voit ostaa luottavaisin mielin.
Suunnitteletko perinteisen tai kasvipohjaisen vähittäistuotteen lanseerausta? Nutradan toimittajaverkoston kumppanit tarjoavat yksityismerkkisiä Marrowfat-herneet 100g, 250g tai 500g pusseissa. He tarjoavat palveluja kuten pakkaus, etiketöinti ja säädöstenmukaisuuden tuki sekä alueellisille että kansainvälisille markkinoille.
Sertifioidut luomu Marrowfat-herneet kasvatetaan ilman synteettisiä lisäaineita ja noudattavat luomustandardeja. Ne ovat saatavilla kokonaisina Herneet tai jauhetuina Herneet. Nämä Herneet pakataan tyhjiöityihin tai kosteuspitoviin pusseihin, jotta ne pysyvät tuoreina ja korkealaatuisina koko toimitusketjun ajan.
Jos tarvitset kokonaisia Herneet perinteisiin resepteihin tai haluat kokeilla uusia kasvipohjaisia aterioita, Nutrada voi auttaa sinua löytämään luotettavat Marrowfat-herneet toimittajat. Voit helposti löytää Marrowfat-herneet toimittajia Nutradasta, jotta hankintaprosessisi sujuu helpommin.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
