Zimní Hrách (Pisum sativum arvenseZimní Hrách jsou bobovitá rostlina vhodná pro chladné období, ceněná jak pro zemědělské, tak i potravinářské využití. Jsou známé svou odolností vůči chladu, schopností vázat dusík a rolí při zlepšování zdraví půdy. Ačkoli se často pěstují jako krycí plodina nebo pícnina, některé odrůdy se zpracovávají i pro lidskou spotřebu, zejména v rostlinných proteinových výrobcích.
Zimní Hrách jsou dostupné v několika formách v závislosti na zamýšleném použití:
Další typyHráchna Nutrada, jsou:Černá Matpe, Cizrna, Dun Hrách, Polní Hrách, Zelený Hrách, Javor Hrách, Marrowfat Hrách, Holubí Hrách, Bílý Hrách, Žlutý Hrách.
Tyto plodiny se obvykle vysévají od konce léta do počátku podzimu a sklízí se na jaře nebo počátkem léta následujícího roku. V chladnějších oblastech výsev na konci léta umožňuje rostlině zakořenit před zimním klidem. Výnosy se liší podle lokality, ale mohou dosáhnout 560–3,360 kg biomasy na hektar a fixovat 56–168 kg dusíku na hektar.
Zimní Hrách se pěstuje převážně ve Spojených státech, Kanadě a částech Evropy, kde jsou zimy chladné, ale ne extrémní. Ve USA jsou obzvlášť běžné na Středozápadě a v Tichomořském severozápadě. Východoevropské země také v posledních letech zvýšily produkci díky hodnotě této plodiny v regenerativních zemědělských systémech.
Zájem o Zimní Hrách rostl v souladu s poptávkou po udržitelných osevních rotacích a rostlinných ingrediencích. Šlechtitelské programy vytvářejí potravinářské odrůdy s vysokým obsahem bílkovin,nízkým glykemickým indexem a bezalergenními vlastnostmi. Tyto vývoje otevírají příležitosti na trzích pro vegany, bezlepkové výrobky a produkty s čistým štítkem.
Výrobci se pohybují od producentů osiv po zpracovatele specializující se na hráškové ingredience. Často zásobují jak potravinářský, tak krmivářský trh a poskytují úplnou sledovatelnost produktů, certifikáty analýz a dodržování norem bezpečnosti potravin.
Hromadné Zimní HráchProdukty Zimní Hrách ve velkém objemu jsou obvykle dostupné jako osivo v 25 kg pytlích, velkých kontejnerech nebo v hromadných dodávkách, stejně jako potravinářská mouka nebo proteinové ingredience. Kupující často požadují specifické úrovně čistoty, obsah vlhkosti a klíčivost nebo podrobné mikrobiologické specifikace pro zpracované formy.
Programy privátních značek umožňují značkám vyvíjet produkty na bázi Zimní Hrách pod jejich vlastní značkou. To může zahrnovat rostlinná nápoje, mouky nebo proteinové prášky. Služby mohou pokrývat formulaci receptur, balení a legislativní soulad.
Organický Zimní HráchProdukty Organického Zimní Hrách jsou certifikovány podle organických standardů a pěstovány bez syntetických hnojiv nebo pesticidů. Jsou žádané mezi odběrateli, kteří hledají udržitelné a ekologické dodavatelské možnosti.
Najděte ověřenédodavatele Zimní Hráchna Nutrada k porovnání nabídek, žádosti o cenové nabídky a přímému spojení s důvěryhodnými partnery. PoužijteTržištěk prozkoumání certifikovaných dodavatelů, kteří nabízejí objemy, specifikace a dokumentaci, které vaše podnikání vyžaduje.
No similar suppliers available.