Hrách Holubí jsou suchu odolné luštěniny ceněné pro jejich jemnou chuť, pevnou texturu a výživovou koncentraci. Široce konzumované v tropických a subtropických oblastech, hrají důležitou roli jak v tradičních pokrmech, tak ve vývoji moderních rostlinných potravin. Nutrada spojuje B2B kupce s ověřenými Hrách Holubí dodavateli nabízejícími formáty v hromadném balení vhodné pro potravinářskou výrobu, export a výrobu s privátní značkou.
Hrách Holubí (Cajanus cajan) jsou malé, oválné Fazole, které rostou v luscích a sklízí se, když dozrají. Mají bohatou chuť a pevnou texturu. Hrách Holubí se používají v mnoha jídlech, jako je karibská Rýže a Hrách, indický dhal a africké dušené pokrmy. Jsou podobné Vigna aCizrna, ale liší se velikostí a tloušťkou jejich vnější slupky. Na rozdíl od Zelený Hrášek, Hrách Holubí mají silnější, zemitější chuť a obvykle se konzumují sušené.
Hrách Holubí jsou také důležité pro zemědělství, protože pomáhají zlepšovat zdraví půdy. Jsou to rostliny vázající dusík, což podporuje udržitelné zemědělské postupy.
Hrách Holubí jsou dostupné v několika formách:
Celé sušené Hrách Holubí jsou vhodné pro tradiční recepty, které se připravují déle. Dělené Hrách Holubí se vaří rychleji, což je činí ideálními pro průmyslově zpracované potraviny. Vločky z Hrachu Holubího a Mouka z Hrachu Holubího lze použít v hotových jídlech, bezlepkových moučných směsích a zdravějších svačinkách.
Hrách Holubí se obvykle sklízí od pozdního léta do začátku podzimu. Přesné načasování se může lišit podle klimatu v jednotlivých oblastech. Po sklizni se hrách suší a čistí, aby byl připraven k dlouhodobému skladování a přepravě. Dobře se pěstuje v suchých a polopouštních podmínkách, což z něj činí spolehlivou plodinu v měnícím se klimatu. To pomáhá udržet stálou nabídku na trhu.
Indie vede žebříček jako světový přední producent a exportér Hrách Holubí, přičemž výrazné pěstování následuje ve Východní Africe, Střední Americe a Karibiku. Klíčová místa původu zahrnují:
Tyto regiony přispívají k rychle rostoucímu globálnímu trhu, nabízejí stabilní objemy a zpracovatelské kapacity, aby uspokojily různé požadavky odvětví.
Hrách Holubí se pěstuje více než 3 000 let a jsou důležité v potravinových tradicích Afriky, Indie a Latinské Ameriky. Jsou bohaté na bílkoviny a velmi všestranné, což je činí populárními v veganských, bezlepkových a potravinách s čistým složením.
Jak více lidí hledá udržitelné rostlinné bílkoviny, Hrách Holubí se používají v produktech s alternativními proteiny, zdravých snackech a méně zpracovaných jídlech. Jejich využití v obohacených moukách a směsích s vysokým obsahem bílkovin roste, zejména v Asii a na Středním východě.
V roce 2022 byla globální hodnota trhu s Hrách Holubí přibližně USD 14.33 billion.Očekává se, že do roku 2032 vzroste na USD 23.8 billion, s roční mírou růstu 5.2% od roku 2022 do 2032.
Nutrada vás propojuje s globální sítí Hrách Holubí dodavatelů. Můžete najít různé druhy Hrách Holubí v různých formátech a baleních. Hromadné objednávky jsou obvykle v potravinářských pytlích vážících mezi 10 až 50 kg. Tyto objednávky také obsahují důležité dokumenty, jako jsou Certifikáty analýzy (COAs), testy na pesticidní zbytky a doklad o původu.
Ideální pro producenty etnických potravin, snacků a rostlinných výrobků, hromadné Hrách Holubí jsou k dispozici jako celé Hrách Holubí, dělené Hrách Holubí nebo Mouka z Hrachu Holubího. Nutrada umožňuje kupujícím třídit podle původu, formy a certifikací, což usnadňuje nákup.
Pro značky vstupující na trhy s přírodními potravinami nebo etnickými surovinami jsou Hrách Holubí pro privátní značku snadnou možností pro maloobchod. Dodavatelé z Nutrada mohou pomoci s balením ve standardních velikostech, jako jsou 100g, 250g a 500g. Jejich služby zahrnují návrh štítků, co-packing a logistická řešení.
Certifikované organické Hrách Holubí se pěstují bez chemických hnojiv nebo pesticidů. Splňují organické standardy jako USDA, EU organic a další místní normy. Tyto Hrách Holubí lze najít v dělené nebo celé formě. Často jsou vakuově balené nebo ošetřené dusíkem, aby zůstaly čerstvé a vysoké kvality během přepravy.
Pokud potřebujete konvenční nebo organické Hrách Holubí, ve velkém nebo předbalené, Nutrada vám může pomoci najít důvěryhodné producenty. Použijte Nutrada k nalezenídodavatelé Hrácha učinit váš nákupní proces přehlednějším, spolehlivějším a přístupným po celém světě.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
