Hrách Maple, tradiční a přitom stále více relevantní luštěnina, jsou ceněny pro svou pevnou texturu, oříškovou chuť a všestrannost v potravinářském i krmivářském průmyslu. Široce používané v britské kuchyni a zemědělských aplikacích, Hrách Maple jsou dostupné ve velkoobjemových formátech vhodných pro výrobce, dodavatele stravovacích služeb a poskytovatele živočišné výživy. Nutrada spojuje kupující s ověřenými dodavateli Hrách Maple, kteří nabízejí sušené, půlené, mleté a zpracované formáty, aby vyhověli různorodým komerčním potřebám.
Hrách Maple, druh Pisum sativum (Polní Hrách), jsou obecně malé, kulaté a mají tmavě hnědou až purpurovou barvu. Vyznačují se hustou, škrobovitou konzistencí a mírně sladkou, zemitou chutí. Často se používají v klasických britských pokrmech jako mushy peas, Hrách Maple také dobře fungují v polévkách, dušených jídlech, salátech a dalších rostlinných jídlech. Kromě kuchyňských použití jsou ceněny v krmivech pro dobytek jako udržitelný zdroj jak Proteiny, tak škrobu.
Hrách Maple jsou většinou prodávány jako celé sušené Hrách, ale jsou také dostupné v jiných formách, které lze použít v potravinářství a zemědělství. Ty zahrnují:
Tyto různé formy poskytují flexibilitu pro mnohá použití, jako je krmivo pro zvířata a směsi mouk s Hrách.
Hrách Maple se sází na jaře a sklízí od pozdního léta do raného podzimu. Po sklizni jsou sušeny a čištěny, aby zůstaly čerstvé a zdravotně nezávadné. Pokud jsou správně skladovány a baleny, Hrách Maple lze nalézt na velkoobchodních trzích po celý rok.
Hlavní producenti Hrách Maple jsou:
Hrách Maple začal jako součást britské kuchyně, ale nyní získává na popularitě díky nárůstu rostlinných diet a udržitelnému zemědělství. Mají jedinečnou hnědo-červenou barvu a jsou vyhledávané na trzích se snacky a krmivy pro zvířata. Hrách Maple vynikají díky silné slupce a zemitě chuti, která se liší od jiných druhů jakoBílý Hráchnebo měkčíHrách Marrowfat. Všechny tyto Hrách lze použít v sušených nebo konzervovaných potravinách.
V roce 2021 Kanada vyvezla přibližně 2.76 milionu metrických tun Hrách, převážně do Asie, včetně Číny, Japonska a Indie. Produkce se však oproti předchozímu roku snížila o 50.8 % kvůli obtížným podmínkám. Přesto se očekává, že globální trh s Hrách poroste o 4.3 % ročně v letech 2023 až 2028. Tento růst je způsoben větším zájmem o zdraví, rostoucí poptávkou po rostlinných Proteiny a různými způsoby využití v potravinách a krmivech pro zvířata.
Nutrada má spolehlivou platformu pro získávání velkých objemů vysoce kvalitních Hrách Maple. Výrobci nabízejí tyto Hrách celé, půlené nebo zpracované a dodávají je v bezpečných vícevrstvých pytlích o hmotnosti mezi 10 až 50 kg. Aby byla zaručena kvalita a splněny předpisy, naši dodavatelé obvykle poskytují důležité dokumenty jako certifikáty bezpečnosti potravin, testy reziduí pesticidů a specifikace.
Hromadný Hrách Maple jsou vhodné pro zpracovatele potravin, výrobce snacků a producenty krmiv. Nutrada nabízí možnosti nákupu podle lokace, certifikace a formy, čímž zajišťuje stabilní kvalitu a dodávky pro podporu výrobních potřeb.
Uvažujete o produktu se soukromou značkou? Nutrada vás může propojit s dodavateli, kteří nabízejí balení pro Hrách Maple v provedeních 100g, 250g nebo 500g. Služby soukromé značky našich dodavatelů zahrnují pomoc s brandingem, označováním a potravinářskými předpisy pro maloobchodní nebo vývozní trhy.
Organicky certifikované Hrách Maple jsou pěstovány bez syntetických chemikálií a zpracovávány tak, aby splňovaly organické standardy jako USDA a EU organic. Obvykle jsou dodávány celé nebo mleté a baleny v uzavřených, vlhkosti odolných pytlích, aby zůstaly čerstvé a byla zajištěna kvalita.
Pokud potřebujete Hrách Maple pro potravinářskou výrobu, krmiva pro zvířata nebo maloobchodní produkty, Nutrada vám může pomoci najít důvěryhodné dodavatele. Tito dodavatelé nabízejí kvalitu, konzistenci a sledovatelnost. Prozkoumejtedodavatele Hráchna Nutrada a zjednodušte svůj proces zásobování s důvěrou.