Posušena Blitva, na voljo kot kosmiči in praški, je dragocena sestavina za juhe, omake in mešanice, usmerjene v zdravje. Dobavitelji Blitva zagotavljajo stalno oskrbo za proizvajalce, ki iščejo listnato zelenjavo s stabilno kakovostjo, dolgo življenjsko dobo in privlačnostjo čiste oznake.
Blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris) je listnata zelenjava, sorodna Pesa in Špinača. Njeni listi se oberajo, perejo in dehidrirajo v kosmiče ali meljejo v praške. Postopek sušenja ohranja temno zeleno barvo zelenjave in zemeljski okus, hkrati pa zagotavlja stabilne sestavine, primerne za proizvodnjo hrane v velikem obsegu.
Blitva se goji spomladi in jeseni, z možnostjo več obiranj v eni sezoni. Glavna obdobja žetve somaj–junijinseptember–oktober, odvisno od podnebja in regije. Hitro predelovanje po obiranju zagotavlja dosledno celoletno oskrbo v suhi obliki.
Blitva kosmiči in praški za dobavo v količinah so pakirani v PE vrečah 15–25 kg, z rokom uporabnosti 12–24 mesecev. Nakup v razsutem stanju pogosto vključuje mešanice s Špinača v prahu ali Ohrovt kosmiči.
Embalaža za zasebno znamko vključuje kozarce, vrečice ali stojne vrečke. Maloprodajne mešanice zPor granulatialiBrokoli v prahuso pogoste v linijah juh in začimb.
Organski Blitva kosmiči in praški so certificirani po programih EU Organic in USDA Organic. Mnogi dobavitelji imajo tudi certifikate Kosher in Halal, kar zagotavlja skladnost z različnimi potrebami trga.
Preko Nutrada se kupci lahko povežejo s preverjeno globalno mrežodobaviteljev Suha Zelenjava.Nutrada B2B Food Marketplacevključujejo certifikate, formate izdelkov in podatke o izvoru, kar poenostavlja profesionalno nabavo.
No similar suppliers available.