Avstrijski Zimski Grah (Pisum sativum arvense) so stročnice hladne sezone, cenjene tako v kmetijstvu kot v prehrani. Znane so po odpornosti na mraz, sposobnosti vezave dušika in vlogi pri izboljševanju zdravja tal. Čeprav se pogosto setvijo kot pokrovna kultura ali krma, se določene sorte tudi predelajo za človekovo prehrano, zlasti v rastlinskih beljakovinskih proizvodih.
Avstrijski Zimski Grah so na voljo v več oblikah, odvisno od namembnosti:
Druge vrsteGrahna Nutrada, so:Črni Matpe, Čičerika, Dun Graheas, Poljski Graheas, Zeleni Graheas, Javorov Sirup Graheas, Marrowfat Graheas, Golobji Graheas, Beli Graheas, Rumeni Graheas.
Ti Grah se običajno sejejo od poznega poletja do zgodnje jeseni in se žanjejo naslednjo pomlad ali zgodnje poletje. V hladnejših regijah setev v poznem poletju omogoča, da se pridelek uveljavi pred zimsko mirovanjem. Donosi se razlikujejo glede na lokacijo, vendar lahko dosežejo 560–3,360 kg biomase na hektar, pri čemer vežejo 56–168 kg dušika na hektar.
Avstrijski Zimski Grah se pretežno pridelujejo v Združenih državah Amerike, Kanadi in delih Evrope, kjer so zime hladne, a ne ekstremne. V ZDA so posebej pogosti v osrednjem zahodu in v pacifičnem severozahodu. V vzhodnoevropskih državah se je v zadnjih letih pridelava povečala zaradi vrednosti te kulture v regenerativnih kmetijskih sistemih.
Povečano zanimanje za Avstrijski Zimski Grah sledi povpraševanju po trajnostnih kolobarjih in rastlinskih sestavinah. Selektorski programi razvijajo prehransko primerne sorte z visoko vsebnostjo beljakovin,nizek glikemični indeks in lastnosti brez alergenov. Ti razvojni premiki odpirajo priložnosti na veganskih, brezglutenskih in trgih s čistimi oznakami.
Proizvajalci segajo od proizvajalcev semen do predelovalcev, specializiranih za sestavine na osnovi graha. Pogosto oskrbujejo tako trg hrane kot krme, zagotavljajo popolno sledljivost izdelkov, certifikate analiz in skladnost s standardi varnosti hrane.
Veleprodajni Avstrijski Zimski Grahizdelki so običajno na voljo kot seme v vrečah po 25 kg, velikih vrečah ali v večjih pošiljkah, pa tudi kot prehransko primerna moka ali beljakovinske sestavine. Kupci pogosto zahtevajo določene ravni čistosti, vsebnost vlage in stopnje kalivosti ali podrobne mikrobiološke specifikacije za predelane oblike.
Programi lastne znamke omogočajo blagovnim znamkam razvoj izdelkov na osnovi Avstrijski Zimski Grah pod njihovo lastno embalažo. Ti lahko vključujejo rastlinske napitke, moke ali beljakovinske praške. Storitve lahko zajemajo formulacijo receptur, pakiranje in skladnost z regulativnimi zahtevami.
Organski Avstrijski Zimski Grahizdelki so certificirani v skladu z organskimi standardi in pridelani brez sintetičnih gnojil ali pesticidov. So zaželeni med kupci, ki iščejo trajnostne in okolju prijazne možnosti dobave.
Najdite preverjeneDobavitelji Avstrijski Zimski Grahna Nutrada, da primerjate ponudbe, zahtevate ponudbe in se neposredno povežete z zaupanja vrednimi partnerji. UporabiteTržnicaza raziskovanje certificiranih dobaviteljev, ki ponujajo količine, specifikacije in dokumentacijo, ki jih vaše podjetje potrebuje.
No similar suppliers available.