Golobji Grah so stročnica odporna na sušo, cenjena zaradi blagega okusa, čvrste teksture in visoke hranilne vrednosti. Široko jih uživajo v tropskih in subtropskih regijah; igrajo pomembno vlogo tako v tradicionalnih jedeh kot tudi pri razvoju sodobnih rastlinskih živil. Nutrada povezuje B2B kupce z verificiranimi dobavitelji Golobji Grah, ki ponujajo velike pakete primerni za proizvodnjo živil, izvoz in proizvodnjo lastnih znamk.
Golobji Grah (Cajanus cajan) so majhni ovalni Fižol, ki rastejo v strokih in jih pobirajo, ko so zreli. Imajo bogat okus in čvrsto teksturo. Golobji Grah se uporabljajo v številnih jedeh, kot so karibski Riž in Grah, indijski dhal in afriške enolončnice. So podobni Cowpeas inČičerika, vendar se razlikujejo po velikosti in debelini zunanje lupine. Za razliko od Zeleni Grah, Golobji Grah imajo močnejši, bolj zemeljski okus in jih običajno uživajo posušene.
Golobji Grah so pomembni tudi v kmetijstvu, saj pomagajo izboljšati zdravje tal. So rastline, ki vežejo dušik, kar podpira trajnostne kmetijske prakse.
Golobji Grah so na voljo v več oblikah:
Cele posušene Golobji Grah so dobre za tradicionalne recepte, ki zahtevajo daljši čas kuhanja. Prepolovljeni Golobji Grah se kuhajo hitreje, zaradi česar so idealni za predelana živila. Kosmiči in moka Golobji Grah se lahko uporabljata v pripravljenih obrokih, brezglutenskih mešanicah moke in bolj zdravih prigrizkih.
Golobji Grah se običajno pobirajo od poznega poletja do zgodnje jeseni. Natančen čas se lahko razlikuje glede na podnebje v posameznem območju. Po žetvi se Grah posuši in očisti, da je pripravljen za dolgoročno skladiščenje in pošiljanje. Dobro uspevajo v suhih in polsušnih razmerah, zaradi česar so zanesljiva kultura v spreminjajočih se podnebjih. To pomaga vzdrževati stabilno ponudbo na trgu.
Indija je na vrhu seznama kot največji svetovni proizvajalec in izvoznik Golobji Grah, s pomembnim pridelovanjem v Vzhodni Afriki, Srednji Ameriki in Karibih, ki ji sledijo. Ključne lokacije za pridobivanje vključujejo:
Ta območja prispevajo k hitro rastočemu svetovnemu trgu in zagotavljajo dosledne količine ter zmogljivosti predelave za izpolnjevanje različnih industrijskih zahtev.
Golobji Grah se gojijo več kot 3.000 let in so pomembni v prehranskih tradicijah Afrike, Indije in Latinske Amerike. So bogati z beljakovinami in zelo vsestranski, zaradi česar so priljubljeni v veganskih, brezglutenskih in živilih z jasnim označevanjem.
Ker vedno več ljudi išče trajnostne rastlinske Proteini, se Golobji Grah uporabljajo v izdelkih z alternativnimi beljakovinami, zdravih prigrizkih in manj predelanih obrokih. Njihova uporaba v obogatenih mokah in visokobeljakovinskih mešanicah raste, zlasti v Aziji in na Bližnjem vzhodu.
Leta 2022 je bila vrednost svetovnega trga za Golobji Grah ocenjena na približno 14,33 milijarde USD.Pričakuje se, da bo do leta 2032 narasla na 23,8 milijarde USD, z letno stopnjo rasti 5,2 % v obdobju od 2022 do 2032.
Nutrada vas poveže s svetovnim omrežjem dobaviteljev Golobji Grah. Najdete lahko različne vrste Golobji Grah v različnih formatih in pakiranjih. Velike naročila so običajno v varnih vrečah za živila, ki tehtajo med 10 in 50 kg. Ta naročila pogosto vsebujejo tudi pomembne dokumente, kot so potrdila o analizah (COA), testi ostankov pesticidov in dokazila o izvoru.
Idealno za proizvajalce etničnih živil, prigrizkov in rastlinskih izdelkov, so Golobji Grah v razsutem stanju na voljo kot cele Grah, prepolovljeni ali v moki. Nutrada omogoča kupcem, da razvrstijo po izvoru, obliki in certifikaciji, kar olajša pridobivanje.
Za blagovne znamke, ki vstopajo na trg naravnih živil ali etničnih sestavin, so Golobji Grah za lastno znamko enostavna možnost za maloprodajo. Dobavitelji Nutrada vam lahko pomagajo z embalažo v standardnih velikostih, kot so 100 g, 250 g in 500 g. Njihove storitve vključujejo oblikovanje etiket, soupakiranje in logistične rešitve.
Sertificirani organski Golobji Grah se gojijo brez kemičnih gnojil ali pesticidov. Izpolnjujejo organske standarde, kot so USDA, EU organic in drugi lokalni standardi. Te Grah lahko najdete v prepolovljenih ali celih oblikah. Pogosto so vakuumsko pakirani ali obdelani z dušikom, da ostanejo sveži in visoke kakovosti med pošiljanjem.
Če potrebujete konvencionalne ali organske Golobji Grah, v razsutem stanju ali predpakirane, vam lahko Nutrada pomaga najti zaupanja vredne proizvajalce. Uporabite Nutrada za odkrivanjedobavitelji Grahin naredite vaš postopek nakupa bolj pregleden, zanesljiv in dostopen po vsem svetu.
Nutrada සමඟ විනාඩි කිහිපයකින් ඔබේ ආහාර අමුද්රව්ය සඳහා සුදුසු සැපයුම්කරුවෙකු සොයාගන්න. Nutrada - සපැයුම් සම්බන්ධකරණය පහසු කරයි.
